記事「鹿」 の 検索結果 958 件
-
2022年12月1日 奈良 4奈良は続く。 共に国宝の鐘楼と梵鐘。梵鐘は東大寺創建当初のものだそうだ。 鐘の真下に立って見上げる。落ちるなよ。 ダチョウ倶楽部の上島竜兵が懐かしい。押す..
-
2022年12月1日 奈良 3鹿しかいない今回の記事、もうすぐ東大寺。 不良グループ 南大門。 国宝の金剛力士立像は、右が吽形(うんぎょう)、左が阿形(あぎょう)。 ..
-
2022年12月1日 奈良 2奈良公園の続き。 紅葉を楽しむには遅かった。少なくとも1週間は早く来るべきだった。 鹿が皆熱心に鹿せんべいをねだっているわけではない。 のんびり落ち着き払っている鹿のほう..
-
2022年12月1日 奈良 1ヒマヒマ爺はアホアホ爺でもある。 1日に奈良へ行った写真をアップするのを完全に忘れ去っていた。 心の中が鹿不足に陥っていたので、コロナ以来ほぼ3年ぶりに行ってみた。 猿沢の池。 2、3..
-
鹿のお茶の時間鹿の親子が誰かさんが鹿のために残しておいたお茶の木の葉をお召し上がりになりました。 今日も一日寒いのなんのって工房でストーブを焚いて引きこもり。 サンダーの埃排出のため一部あけてあるのでストー..
-
鹿が食っ茶った。今年も鹿さんの冬のえさにお茶の木を伸ばしたままにしておきました。 表面の葉っぱは食べられましたがまだ奥の方はこれから頭を突っ込んで食べます。 だと思います。 ロッキングチェアーニュータイプ試..
-
庭師、、鹿、、、か我が家のお庭の一位の木を刈りこもうとしたら、、なぜか下の方がすでに刈り込まれているぞ~?。 鹿のお仕事らしく肥料も置いていきました。 この場合は鹿害ではなくて鹿効果 写真ではよくわかりませんね~..
-
鹿肉の燻製ライフル1っ発で仕留め、的確に処理して筋も取った鹿の生肉をいただきました。 罠で取ったものは罠にかかった直後に処理すればよいのですが暴れた後では傷がついたり筋肉が変性して食用にはなりにくいのだそうで..
-
鹿肉の燻製飽和食塩水とコショウで冷蔵庫で熟成?かねて1週間。 温湯70度で塩抜きと熱処理約1時間。 スモークウッドで燻煙6時間、最初3時間は5,60度加温。 おいしく??出来ました??? 話のネタとして..
-
鹿の尻尾鹿肉は売ってるけど、この干してある尻尾は何か?イノシシ歳に作ったやつらが程よい色になっておりました。石楠花が見ごろだって聞いて行ったのではありましたので。
-
鹿の白骨死体!!猟師のライフルに撃たれ、ここまで逃げてきて命が尽きたってトコロだ、、、ろう。 冬は腐らないので狸あたりが長きに渡ってご馳走になったことだろう。 家の白猫ポンポコの見回り範囲ではあるが食べたようでは..
-
絶品!ジビエ料理、鹿の燻製やっぱりほとんどが燻製にすることになりました。 塩コショウで6日漬け込んで半分ほどは細江の異空景石に送りつけ半分家で燻す事にしました。 塩抜きをかねて1時間半ほど70度で湯通しします。 この温度..