記事「βカロチン」 の 検索結果 96 件
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サプリメントの飲み方や効果についてサプリメントの飲み方・栄養と健康効果について 栄養を補うものとして、現代人にすっかり定着してきたサプリメント。 現在、野菜やくだものは(昔に比べ)栄養価が低下してきてることからも、私..
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ミツバ(三つ葉)の栄養と効果ミツバ(三つ葉)の栄養と健康効果について 意外なほどβカロチンを多く含む(その栄養価はホウレンソウ並み)ビタミンCやミネラル(カルシウム・カリウム・鉄分)なども含むことから、風邪予防や高血..
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βカロチンの健康効果・効能についてβカロチンの栄養と健康効果・効能について ”がん予防に効果がある”ということで注目されている栄養素です。 体内でビタミンAに変わるのですが、ビタミンAは過剰摂取すると弊害があると言われて..
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ケ―ルの栄養と効果ケールの栄養と健康効果について βカロチンを始め、様々な栄養素の王様はモロヘイヤだと言われてきた。 しかし、それをも上回る栄養価を示す野菜が注目されている…それがケールだ。 野..
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モロヘイヤの栄養と効果モロヘイヤの栄養と健康効果について カロチンを一番多く含むのはニンジンと言われておりますが、それをはるかに上回る栄養価を示すのが、このモロヘイヤだ。 カルシウムも多く含み、またビタミ..
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ニンジン(人参)の栄養と効果ニンジン(人参)の栄養と健康効果について ”βカロチンの王様”と言われるほど、ニンジンに含まれるカロチンの量は多い。それはホウレンソウの二倍にも上るとのデータも。 体内でビタミンAに..
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ニラ(韮)の栄養と効果ニラ(韮)の栄養と健康効果について 精力増強効果が認められると古くから言われてきたそうです。 その強い風味からもそれは察することが出来ますね。 (硫黄化合物によるもの:抗菌性もある) ..
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青梗菜(チンゲンサイ)の栄養と効果チンゲンサイ(青梗菜)の栄養と健康効果について ビタミンAやビタミンC(少量)、カロチンなどが含まれています。 (βカロチンががん予防に効果が) 中華料理でもポピュラーで炒め物など..
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グリーンアスパラガスの栄養と効果グリーンアスパラガスの栄養と効果について アスパラガスでもグリーンの方に関してですが、アスパラギン酸がたんぱく質の合成を助ける働きがあり、滋養強壮に効果があるとされる。 また、カロチン(..
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かぼちゃ(南瓜)の栄養と効果かぼちゃ(南瓜)の栄養と効果について よく”なんきん”とも言われるこの野菜、名前の由来は”カンボジア”から来ているという説もある。 カロチンを多く含むため、がんの抑制に効果があると言..
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貝割れ(カイワレ・カイワリ)の栄養と効果貝割れ大根(カイワレ・カイワリ)の栄養と効果について ミネラルを多く含む野菜として、また食卓に欠かせない逸品として知られている。 現在ではその栄養効果が世界的に認められ、欧米ででも栽培さ..
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杏(あんず)の栄養と効果杏(あんず)の栄養と効果とは 杏には特にビタミンAが多く含まれていることで知られる。 これらは疲労回復や冷え性の改善、食欲増進などにも役立つ。 (βカロチンは体内でビタミンAに変わる性..