記事「ある食品スーパーの経営戦略」 の 検索結果 3 件
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【ある食品スーパーの経営戦略】精肉・鮮魚を縮めて、飲料・グロッサリーを強化ある食品スーパーは、久しぶりに行くとびっくり。売場が大幅に変わっています。 なんと、壁面の冷蔵庫は、半分以上が飲料。 そのため、精肉・鮮魚をかなり縮めています。 これなら、ロスは少な..
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【ある食品スーパーの経営戦略】夜19時閉店夜19時閉店？ かなり早い時間に閉店です。 朝は9時開店なので普通ですが、夜は早い。 立地にもよりますが、19時以降の客数が少ないのであれば、こういう対応もありなのかもしれません。 今..
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【ある食品スーパーの経営戦略】毎週月曜日は全品10％オフ今日は月曜日。用事を済ませた後、ある食品スーパーへ行くと駐輪場がいっぱい。 いつもはガラガラなのに、今日は違います。POPを見ると、「毎週月曜日は全品10％オフ」のようです。 この企画が、..
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