記事「うどん」 の 検索結果 14405 件
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麺匠遊膳 ぎんなん(堺市)りんくうLINES 食Kingくいだおれ|麺匠遊膳 ぎんなん(堺市) ..
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ツナ缶の沖縄風うどんチャンプル麺類が大好き。しょっちゅう食卓に登場します。 今日は、沖縄のソウミンチャンプル風の焼きうどんを作ってみました。 ツナ缶の味でおいしくできますよ。 【うどんチャンプル】 ..
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小さなおうどんお昼。 なぜか今日は、周りのメシ屋が休み。 小雨はず~っと降っているし(--; 面倒くさいので買い置きのカップうどん食べました。 でもネ、これはバカに出来ないんよ。 寿がきや『小さなおう..
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さぬきうどんのヒミツ その1-10 「釜玉、3回分おいしく食べよう!」「釜玉、3回分おいしく食べよう!」 「あれ~、あのお客さん何してんの」 「あちらのお客さんは、釜玉食べる時、 半分くらい食べたら、 次は、つけだしを入れて食べるんですよ~」 ..
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さぬきうどんのヒミツ その1-9「釜あげ麺 究極の味わい」「釜あげ麺、究極の味わい」 「ここのかけうどん食べてみて」 「ウフッ、フッ、フッ、ここのかけうどんの麺は、 釜あげの麺なんだよ。」 これが、大内町にある吉本でした。 「ここのかけう..
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焼きうどん久しくうどんを食べていなかったので 昨夜はスーパーでうどんを買ってきた。 でも、1食120円の茹でうどん・・・・ 最近は既製品や冷凍食品でも かなり美味しいものが出回っている。 個人的に..
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ショウガとワサビ最近になって 食文化の違い?でちょっとした喧嘩になる。 釜揚げうどんには ショウガかワサビか? ザルうどんには ショウガかワサビか? じゃあ 冷しそうめんは ショウガかワサビか? ゆ『ザル..
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はもすきうどん [大阪・道頓堀 今井]道頓堀に古くから軒を構える老舗から、代々愛され続ける夏の定番を。 季節の風情をお楽しみください はもすきうどん [大阪・道頓堀 今井] 僕はこの鱧(ハモ)をお取り寄せ..
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うなどんセット弁当土曜日ということもあり、晩ご飯は近所のスーパー で「うなどんセット弁当」を買ってきました。 「うなぎ」と「うどん」がセットになっています。 うなぎはご飯の上に乗っていて、タレと山椒 が付い..
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さぬきうどんのヒミツ その1-8 「わかって下さい。釜あげうどんの事情」「わかって下さい。釜あげうどんの事情」 「釜あげの麺」は、 沸騰した釜の中に入れてから、 最短でも9分、 それから3分間しかとれません。 「釜あげの麺」はわずかに3分。 これをはず..
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さぬきうどんのヒミツ その1-7「釜あげ麺 わたしの時間」「釜あげ麺 わたしの時間」 「13分」の茹で上がりの時間の中で、 「釜あげうどん」 「釜あげぶっかけ」 「釜あげしょうゆ」 「釜玉」「釜たら」などの、 「釜あげの麺」は、 麺..
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さぬきうどんのヒミツ その1-6 「ざるうどんの おいしい食べ方」「ざるうどん の おいしい食べ方」 その1.つけだしに、少ししょうがを入れてください。 その2.ゴマも、3㎜ぐらい積もるように、擦ってください。 その3...