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記事「うなぎの燻製」 の 検索結果 2 件
うなぎの燻製
■味付け なし(あまり味付けされていない素焼きに近い蒲焼を購入) ■うなぎの燻製 作り方 ・風乾 1時間 ・熱燻90~100℃ 10分 ・スモークチップ りんご
絶品! うなぎの燻製
今回のかんたん燻製シリーズは、超豪華版。 いま値上がりも噂される「うなぎ」の燻製にチャレンジだ。 さて、この「うなぎ」が、どんな燻製になるのか・・・
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