記事「うな忠」 の 検索結果 7 件
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第2回 豊田飲食まつり のご案内早いもので、今年もいよいよ残りわずかとなってしまいました。 本格的な冬の到来を迎えまして、寒さがひとしお身にしみる頃となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて本日は、豊田市飲食業組..
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うなぎ供養年に1度の豊田市飲食業組合主催による恒例行事 『鳥獣魚介類うなぎ供養』 小坂町の洞泉寺にて行って頂きました。 本堂にてお経を唱えて頂き焼香をし、墓苑に建てられた供養塔にお花を供え、 ..
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うな忠謹製コシヒカリ収穫土用の丑の日も含め、今年の夏も沢山のお客様にご来店頂きました。毎度有難うございます。 サービスが行き届かず、多くのお客様に大変ご無礼をおかけ致しました。 深くお詫び申しあげ、今後のサービス向上に一..
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6月5日(日)【「琉球舞踊」の世界】舞踊公演の告知です今回は当店女将の主催による、豊田市制60周年記念市民事業の一つであります、 【玉城流扇寿会 沖縄を彩る「琉球舞踊」の世界】の公演告知をさせて頂きます。 この度、豊田市において、玉城流扇寿..
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うな忠、田んぼの草刈です。今日は先日田植えをした田んぼの草刈でした。 田んぼの周りのあぜや土手、トラクターの乗り入れ路に生えてきた雑草の手入れです。 雑草には稲を食べる害虫が潜むので、定期的に写真の草刈機で..
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うな忠、田植えの季節です。当店のお米は専用の田んぼで栽培されたコシヒカリを使用しています。 当店の田んぼがある豊田市高橋町界隈では、毎年4月終り頃から田植えの時期になります。 写真の田植機で、幼苗を田に植えていきま..
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う巻き（うなぎ蒲焼きの厚焼き玉子）レシピ今回は鰻の蒲焼きを使ったレシピの紹介をしたいと思います。 本日の料理は"う巻き"です。 う巻きとは、蒲焼きを芯に巻いた厚焼き玉子になります。 ※今回は当店で使用している卵焼き器(約20×25cm..
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