記事「おひたし」 の 検索結果 134 件
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今日の晩御飯皆さんこんばんわ!(゚∀゚)ノ 我が家の晩御飯です。 1、味噌汁(具は大根と油揚げが入っています) 2、ほうれん草のおひたし 3、ポテトサラダと..
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セロリの葉っぱはおひたしで美味しいセロリをおひたしで食べるためにゆがく目安 * 沸騰したお湯に3分 (葉っぱもおひたしにするべし) セロリをおひたしにしてみた <材料> ( 1本分 ) セロリ 1本 ..
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残暑にサヨウナラ 『がんもと小松菜の梅和え』本日の東京は今までの雨が嘘だったかのように、 気持ちの良い青空が広がる 晴天となりました。 「夏の到来!」 かと一瞬思いましたが、 学校へと急ぐランドセルの子供たちを見かけて 今日から..
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おひたしっておひたしって簡単だけどおいしいね おひたしと言えば いつもほうれん草なんだけど 小松菜が安かったから買って、 おひたしにして食べてみました。。。 さっと茹でて、水気を切っ..
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シロザ、アカザだって食べられるのですこのところビミョーに肌寒い日が多いです。 一週間ぶりに対面した畑の野菜たちも今ひとつ精彩に欠けるような気がします。 それでも雑草は元気。コヒルガオの清楚可憐な花が畝を縁取ります。白い小さなウシハコ..
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晩酌のおつまみキムチと餃子とニラのおひたし。 キムチはそのまま。餃子は作ってあったものをただ揚げただけです(汗) ニラのおひたしは昨日のR25に書いたレシピを参考に作ってみました。 さっとお湯に通したもの..
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4/16 のお弁当4/16のお弁当 白ご飯、豚肉炒め、イチゴ、チキンナゲット、 ほうれん草のおひたし、チシャ
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コマツナの裏技的食べ方● クリックすると拡大 コマツナといえば定番はおひたしですね。 それだけでは何も面白いものじゃありませんが、我が家では裏技的な楽しみ方をしているんです。 畑で育てたコマツナをわざ..
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ふきのとうの食べ方100%国産ノニジュース ふきのとうがたくさん出ています。旬のものを食べるのは昔から健康 にいいいとされています。ふきのとうも苦味が毒を消すといわれてい ます。食べ方は、てんぷら..
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葉物野菜◆茹でてから小分けして冷凍 ◆解凍は冷蔵庫で自然解凍、その後調理 ◆調理して冷凍→そのまま弁当に詰める(自然解凍) 4 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2008/01/31(木) 09..
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日本料理の基本は出汁 その1出汁とは要は、色々な材料の持つうま味を浸出させた液体のことです。 材料の種類によってうま味は異なりますが、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸、コハク酸を含むものが多いとか。天然のビタミンな..
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きざみうす揚げ生協の商品に「冷凍きざみうす揚げ」というのがある。 油揚げはおいしいけれど、下ごしらえがちょっと面倒だ。 きざんでお湯をかけて、油抜きをしないといけない。 でも、これは下ごしらえが済んだ..