記事「お花見」 の 検索結果 4767 件
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杉樽で天然熟成させた極上の信州白味噌杉樽で天然熟成させた極上の信州白味噌 【十二割糀味噌】 信州の白味噌が美味しいのは甘味だけでなく大豆の旨みがしっかり味わえるから。 そんな信州白味噌の中でも特に製法と原料にこだわ..
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今年の仕込み味噌の販売を開始しております！【送料無料】【2014年度4月度仕込み】仕込み味噌 １０ｋｇ 今年の仕込み味噌の販売を開始しております！ 仕込みを信州の老舗蔵で行い、お届け後にご家庭で熟成させて頂く「仕込み..
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穏やかな香り、まろやかな塩味、延びのある旨味、職人手造りの醤油【信濃むらさき かけ醤油】 信州のお醤油は気候（長期低温熟成）により、 一般の濃口醤油よりも淡い色とまろやかな味が特徴です。 大手メーカーの醤油に比べ、舌に残る調味料感がな..
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信州味噌職人こだわりの五穀味噌信州味噌職人こだわりの五穀味噌 【信州五穀味噌】 ≪大豆、蕎麦の実、米、麦、黍≫で麹を造りました。 この組み合わせが信州味噌の旨みと一番相性が良いのです。 蔵に..
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深いコクと芳醇な香りの本格中辛口３年味噌【雪花の彩】 中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌。 味噌を作る上で塩は味と旨みを引き出す大切なもの。 製法や大豆に合う塩は、熟成過程でコクと旨みを増し 角の取れたまろ..
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新宿御苑へ、OTA Lab.お花見に行ってきた週末にラボメンとお花見に行ってきました。 今年は新宿御苑です。 昨年から続いている、このイベント。 前回は桜が散ってしまっていたのですが、今回は八重桜が満開で桜を過ごすイベントとなりました。..
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信州白こうじ味噌の名品蔵開き糀味噌 信州飯田の味噌蔵が長野県産大豆と国産米、こだわりの木桶熟成 で造り上げた信州白こうじ味噌の名品です。 木桶熟成で培われた芳醇な香りとふくよかな旨み、 また２度..
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週末はちょっと遅いけど桜見今週末はちょっと遅い？花見という飲み会がありました。 正直もうピークは過ぎている感がすごかったですが、お酒を飲むためのただの口実って感じで友達と真っ昼間からガヤガヤ飲んでいました。 あまりお酒..
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【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット★【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット ご自宅で割と簡単に味噌造りが楽しめます。 学校の授業で使われるお客様も。 大豆（９００ｇ）米（１ｋｇ）塩（４００..
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まるで料亭で出されるお味噌汁をご家庭で【大寒二年味噌】 毎年大寒の時期にだけ仕込む「冬季限定醸造味噌」 1回仕込んだ分だけの限定販売です。 味噌は気温、湿度が低いと熟成が遅く、暑いと早くなります。 夏を迎え..
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天然木桶造り味噌の名品 吟醸味噌天然木桶造り味噌の名品 吟醸味噌 木桶熟成特有の芳醇な香りと深い旨み。口当たりの良い中甘口ですので 具材を選ばず、具材の味を邪魔せず美味しいお味噌汁を楽しめます。 ..
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体の隅々に染み渡る極上の信州白味噌体の隅々に染み渡る極上の信州白味噌 【信濃の国の味噌 醍醐味 白】 信州の白味噌って本当に美味いんです。 甘いだけでなく、味噌の旨みがしっかり感じられる。 赤味噌のよう..