記事「こぶ黒」 の 検索結果 1024 件
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実は過酷。自宅前の加工施設では ホシザキが作る業務用の 大型冷凍庫の音にも負けない大音量で leccaのCDがガンガン流れている。 ご予約も含め この後も、300個..
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12月の出荷 part②12月13日 東京食肉市場にて 3頭の去勢と3頭の雌が上場します。 買参人の皆様 よろしくお願い致します。 今日、 今年最後の出荷が無事..
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めい母さん。「旦那はん勘弁してくだせぇ。」 「がんばって産みますからぁ」 破水から4時間後 未経産のめい母さんは 自力で産むコトが出..
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今年最後の。十勝からプロの方を頼んで 年4回実施している牛くんの削蹄が 昨日、無事に終わった。 生後20ヵ月を過ぎると 出荷までの間に必ず1度は入る削蹄枠に 牛くん達は緊張気味だ。 ..
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ノリ。時間を作ってはお肉を切っている。 覚悟はしていたが ついに、 コンテナ冷凍庫の中の在庫が この暮れに向かい 底をついてしまったんだよ。 嬉しい悲鳴かもしれないが ここ..
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ありませんように。8頭の牛くんのセリに向け 今朝、東京食肉市場へと 旦那はんが出発した。 名人会以外の毎月の販売へは 営業も兼ね旦那はんが 極力足を運んでいるのだ。 ..
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堆肥。言っちゃなんだけど まつもと牧場の堆肥は人気だ。 全ての牛舎で オガ屑やカンナ屑を 敷料としているため ワラの混ざった堆肥よりは 断然、使いやすく 若..
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新肥育舎⑪おお。 何やら見たコトもない機会が 飼槽の上にぶら下がっている。 これは充電式のバッテリーで 飼槽の上のレールを 行ったり来た..
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12月の出荷 part①12月1日(月曜日) 東京食肉市場にて こぶ黒8頭が上場します。 本日、2頭の去勢と6頭の雌が 出荷になりました。 ..
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今夜は。東京食肉市場へ向けての 出荷準備に追われた半日。 明日、8頭の牛くんが 揃って出荷を迎える←まだ予定? 翌朝はお赤飯を炊き 事故なくこの日を迎えられたコトに 心から..
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ブルスタなう。高速を飛ばすこと 2時間45分。 行ってみた。 ブルスタ登別。 あった、あった。 ..
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風邪の季節。牛舎に入ると、あちらこちらで 鼻水をたらし ゴホゴホと咳をする 仔牛たちの声が聞こえる。 乾燥するこの季節 気温差も大きくなってくると 牛くん達もまた人間と同じように 風..