記事「こぼれ梅」 の 検索結果 27 件
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やや失敗するも・・・アボカドソーダブレッド 第2弾先日、派手なお寝坊した朝に焼いたアボカドソーダブレッド 大袈裟に喜ぶ主人にすっかり気を良くした私、止めときゃ良いのに更なる向上を目指してみました。 今回は、毎年根尾の伯母が漬けてくれる “梅の..
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カルダモンきりりのしっとりバナナケーキバナナハンガーにぶら下げておいたバナナ。 スィートスポットも沢山現れ、甘い香りがキッチンに漂います。見るからに食べ頃になってきましたよ。 ならば今朝は、バナナケーキでも焼いてみましょうか。もち..
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ふんわりもっちりパンケーキ ~ 朝ver. と お弁当ver.何の番組だったかしら・・・栗原はるみさんが、照英さんとお料理をするコーナーがあるの。 先日偶然テレビをつけたら、お二人で美味しそうなパンケーキを焼いていらっしゃいましたよ。 ふーん。はるみ風パ..
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イワシの梅煮と梅シラスご飯昨日一日中しとしとと降り続いた雨も、今朝方知らぬ間に止んでおりました。 あら、じゃぁそろそろ機嫌も直してあげようかしら。主人も 上っ面だけは 反省していることだしね。 週末に切られた戦いの火蓋..
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“いきなり団子” と “鬼まんじゅう” ・・・ これで良いのかしら。日々寒暖のバラつきはあれど、それでも寒さのピークは過ぎた様子の昨今。 真冬に作る “干し芋” は抜群に美味しく仕上がるのだけれど、そろそろ終了ね。 長らく干し芋用に保存しておいた自家製のさつま..
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2012年1月15日、充実した日曜日でありました。主人が言いました。 『去年さぁ、どぅみぃ(私のこと)が菊芋漬けてくれたじゃない? 僕さぁ、あれなくなった時すごく悲しかったんだ。去年のブログ見たらさぁ、今頃だよ漬けてたの』 あら、ホンとだわ 。..
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照り焼きチキンと照り焼きアボカド美しくなるもならぬも 毎日の食生活がモノを言うのよ! ・・・ってことで設けた “週にいちどのアボカドディ” 。昨年のいつ頃からだったかしらね。 まだまだ続いておりますよ。 日曜朝市にて、まだ..
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表面かりかり中しっとり・・・焦がしカラメルのバゲットフレンチトースト昨日、実家の母親がバゲットパンをくれましたよ。 なんでも、買ったは良いがどうもあまり好きなタイプではなかったらしい・・・んもぉっ!! やや薹が立ったバゲットパン。なんだか最近ね、妙に甘いものが..
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おからもりもり!アボカド・ベイクド・チーズケーキ我が家の冷凍庫。常備されているもののひとつに “おから” があります。 50グラムずつ小分けして冷凍し、必要とあらば自然解凍してあれこれ活躍させております。 さて。 たいした額の募金も出来な..
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金柑たっぷり!ココナッツ風味のクレープロール食材を無駄にするヒトは、実の母親だって許さなくってよ!VIVA 貧乏性!! そんなワタクシですもの。昨日の “煮詰まらなかったココナッツミルク” はイタかった・・・ 缶に半分弱残ったココナッツ..
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かぼちゃとおからの蒸しケーキそろそろ購入して、1週間になるカボチャ・・・ 本日は、そんなカボチャをたっぷり使って。 おからもたっぷり使って、大好きなレーズンも・・・カボチャの蒸しケーキを主食としてみました。 ..
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おから入り、みりん粕のプリッツ風本日の主食。 我が家においては、お米よりも登場回数が多いおから。 こぼれ梅(みりん粕)とおからで、予定ではグリッシーニ風のものが主食になるハズだったのですが・・・ 出来上がったものは、どう見てもプリ..