記事「しょう油講座」 の 検索結果 7 件
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「楽しく学べるしょう油講座」~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~平成28年10月23日(日)13:30~15:00 「楽しく学べるしょう油講座~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~」を開催します。 ただいま、参加者募集中です。お申込みは、お早めに!! ..
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第5期銀座農業政策塾3回終了!8/3銀座農業政策塾は、東京農業大学醸造学科 教授 舘博さんに「日本の食文化とおしょう油」をテーマにご発表をいただきました。舘先生は、おしょう油博士です。 おしょう油を生み出す麹菌は、わが国の「..
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「楽しく学べるしょう油講座」~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~平成28年10月23日(日)13:30~15:00 「楽しく学べるしょう油講座~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~」を開催します。 ただいま、参加者募集中です。 お問い合わせ、お申..
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「楽しく学べるしょう油講座」~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~身近な醤油について、もっと知りたいと!という声をいただき開催することにしました。 講師は、おしょう油博士 舘博先生(東京農業大学 短期大学部 醸造学科教授)です。 舘先生は、2010年「醤油功..
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全国のお醤油:石川県輪島市/能登産丸大豆醤油「楽しく学べるしょう油講座」~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~を開催します。 http://kansyokunouken.seesaa.net/article/442020486.htm..
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醸造ツーリズム:沖縄で見つけた淡口醤油/玉那覇味噌・醤油旅行にいくたびに、勝手にに醸造ツーリズムを楽しんでいます。 なるべく旅先の郷土料理を食べ、その土地の味噌、醤油、酒蔵をめぐってみます。 そして、お土産に味噌、醤油、お酒を買って帰ってくるという旅で..
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しょう油の絵本/たち ひろし「楽しく学べるしょう油講座」~しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ!~を開催します。 http://kansyokunouken.seesaa.net/article/442020486.htm..
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