記事「じんだ煮」 の 検索結果 5 件
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がんこ母さんのぬかだきを食べる2015年10月15日のブログで、小倉名物「がんこ婆さんの ぬかだき」を紹介しています。 今日は「がんこ母さんのぬかだき」を紹介します。 パッケージはほとんど同じで、異なるのは商品名..
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がんこ婆さんの「ぬかだき」を食べる今日の夕食のおかずは私のお気に入りの「ぬかだき」です。 ぬかだきは本来、「じんだ煮」と呼び小倉の郷土料理です。 昔は小倉の各家庭で作られていて、私の家も私が結婚する頃までは 母が作っ..
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おふくろ、もう一杯「福岡県北九州市(小倉) ぬか味噌だき」■ おふくろ、もう一杯 2014年4月23日(水)21:54~22:00 フジテレビ系 場所:福岡県北九州市(小倉) 料理:ぬか味噌だき 日本全国に存在する郷土の味を紹介。 今..
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小倉名物「じんだ煮のおやき」がうまい!昨日、石窯パンのグラティエで珍しいおやきを見つけました。 それは小倉名物の「じんだ煮おやき」である。 じんだ煮とはぬか炊き又はぬかみそ炊きと呼ばれており、イワシやサバなどの..
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ぬか炊き じんだ煮「ぬか炊き」知っていますか? 「ぬか炊き」は福岡県の小倉の名産です。 「ぬか炊き」を「じんだ煮」という人もいます。 今日の笑っていいとものゲスト、リリーフランキー さんが、..
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