記事「そぎ切り」 の 検索結果 3 件
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白菜のざく切り・そぎ切り~ 基本の下ごしらえ ~ 手 順 1.白菜の葉は白い軸と葉の部分に切り分けます。 2.葉を重ね、同じ幅にざくざくと切っていきます。 3.白い軸の部分は、包丁の刃を斜め..
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ダイエットレシピささみは低カロリーなので カロリーを抑えたい時にオススメ劣 ささみのしそソテー 材料 2人分 とりささみ(筋は取る) 4本 塩・こしょう 各少々 し..
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安い赤身でカルパッチョ【赤身マグロのカルパッチョ】 材料 1人分 赤身マグロ ・・・・・・200g 大葉(しそ葉) ・・・・・・・3~4枚 粉チーズ ・・・・・・・大さじ1/2 (お好み..
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