記事「とろろ」 の 検索結果 524 件
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三日とろろ『三日とろろ』 今日は三日とろろの日。 うちにはすり鉢が無いからおろしがねでおろすだけなので、すり鉢で当ったような滑らかさは足りないけれど、でもとろろは美味しいです(^..
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オクラの粘りを引き出す技オクラはてんぷらなど火を通しても、とろろのように生で食べてもいけます。 生で食べる場合には粘りをうまく引き出すのがコツ。 粘りはムチンとペクチンが関わっていますが、両方とも組織が破壊されるとさ..
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ダイエット[237日目] 山芋の旬山芋が安売りされていたので購入。 マグロの代わりに茹でた鶏ささみをご飯の上に乗せ、そこへとろろと生卵、 ちょっとわさびを溶かしたしょうゆをかけて、山かけ丼で頂きました(・∀・)ウマー 山芋の..
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とろろ料理 倭風酔(後半)↑これは、季節の揚げとろろ お茄子とししとうです。 あんかけとのゴールデンコンビ。 見ただけで、「旨い」と分かります(ウフフ) ↑自然薯短冊 外国種のトロロと違って、自然..
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とろろ料理 倭風酔(前半)今日は、8月末までお仕事で お世話になった外注さん(NさんとMさん)と お食事に行きました 場所は、『倭風酔』 http://www.maturi.co.jp/info/wafusui/w..
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とろろのかゆかゆは・・・、テレビで放送していました。 とろろの痒みの正体は、 シュウ酸カルシウム とのこと。 詳しくは、→ Wikipedia HP シュウ酸カルシウムは、針状結晶になっていて、これが肌..
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夏の山菜ミズに出会う先日山梨県の渓谷に出かけた時、ウワバミソウが群生しているのに出会いました。 ウワバミソウを見るのは初めて。どちらかというと、別名ミズの方が頭にあって、五十嵐大介「リトル・フォレスト (1)」でいち子..
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今日のおひるカルフール「うどん村」の、「山菜とろろうどん(冷)」 山菜ととろろがグーです♪
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おしえて!うれしぴ レシピ 「和風とろろビビンバ&梅昆布おすまし」おしえて!うれしぴ レシピ 2007年7月5日の 「和風とろろビビンバ&梅昆布おすまし」↓応援していただけると頑張れます♪ 料理ブログランキング今日のおしえて!うれしぴは、???さんからの質問でし..
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おしえて!うれしぴ レシピ 『和風とろろビビンバ&梅昆布おすまし』おしえて!うれしぴ レシピ紹介 2007年7月5日 『和風とろろビビンバ&梅昆布おすまし』 今日のおしえてうれしぴレシピは、???さんからの質問でした。2007年7月5日のおしえて!うれしぴ レシ..
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今日の昼食飲食店名:松屋 飲食品名:月見とろろ豚皿定食 税込価格:500円 飲食内容: ご飯、味噌汁、お新香、 豚皿、とろろ、生玉子
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『とろろじそ』でヘルシー&ダイエットをめざすぞシソが採れすぎて困っています。 なんとも贅沢な悩みですが、毎年この季節から秋にかけての、例年の悩み。シソの、すごい生命力を実感する今日この頃です。 そこでふと閃いたのが、ダイエット食と思って買..