記事「なたね油」 の 検索結果 38 件
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報告(活動)~なたね油の味くらべ~報告(活動) 『なたね油の味くらべ』…【下阪本生活クラブ通信№23より】 一般的な『市販の菜種油』と『生活クラブの材のなたね油(国産5%ブレンド)』を、ドレッシングに調理して味比べしました ..
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まごどさ、初搾り!ファンが着実に増えつつある菜種油まごどさから、秋らしいニュースが到着しました! なんと本年度産初搾りです。 岩手も35度という暑さ。 その暑さのなか、釜に火を入れたそうです。 とんでもなく暑そ..
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福ちゃんの手料理福ちゃんは油屋ごはん(本)のカメラマン。 http://emikofukuda.com/fukuda/ スタジオ兼の新居に打ち合わせ?がてら押しかけました。 いつもの癖で料理ば..
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10月21日はあかりの日-江戸のあかり1879年、エジソンが日本・京都産の竹を使って 白熱電球を完成させました。 あかりのありがたみを認識する日。 今は歴史物が流行っていますが、 江戸時代には人々はどうやって 「あかり」を作..
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なたね油調味料にすごくこだわっているため、 その調味料がなかなか手に入らないことってあります。 塩、油、醤油、酒、みりん、味噌、すべてにこだわっています。 それでなかなか手に入らないのが油です。 ..
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搾る油、溶かし出される油オットはナタネ油が大嫌いです。 バターがすっごく品薄になった時期に、バターの代用品をいろいろ試行錯誤したことがありましたが、お菓子の本などには菜種油を使うケースが多いんです。 そっかー、バター..
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まごどさが「ふでばこ」に掲載されました片品村の畑での農作業で2日間筋肉痛で悩まされました。運動不足が響きます。。。 片品では採れたて新鮮野菜を「まごどさ」でしっかりいただいてきました。その「まごどさ」が発売中の「ふでばこ」のあぶら特..
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まごどさと富士酢のドレッシング登場@ブラウンライスin 表参道昨日はものすごい雨でした。 山形県真室川のうるしセンターから、漆芸家の田代惇さんが上京されたので、一緒に表参道のブラウンライスでお食事をしました。 原宿からお店まではどしゃぶりの雨なのに歩けな..
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まごどさと富士酢の幸せな出会い独自ショップをオープンして、毎日、ドキドキです。ご注文や会員登録をありがとうございます。新米店長ですが、生産地ともども、よりよいものをお届けできるように努めたいと思います。今度とも、どうぞ、よろしくお..
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菜の花香る豆乳豆腐出版祝いにと、手作りの!盃をやまちゃんにいただいたので、 お酒を注いでみなくては…! 受け皿、いい感じです。 茹でた明日葉と河豚皮の酢味噌和え。 そして豆乳豆..
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お気に入りの調味料料理というものはいい素材といい調味料、いい出汁があれば、それだけでかなり 美味しいものができるのだと思いこんでいる。 プロじゃないんだし、そりゃぁ家庭料理にも腕とセンスは多少は必要かもしれないが、..
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「まごどさ」にかわいいタグが付きました!今年、最初のお知らせは、菜種油「まごどさ」にかわいいタグが付いたことです。 ほら!かわいいでしょ? みなさんにまごどさのことをもっと知ってもらいたくて、工房地あぶらさんにタグを付けるこ..