記事「ひれ酒」 の 検索結果 35 件
-
釣ったトラフグでヒレ酒トラフグが釣れたので、自宅でヒレ酒を楽しもうとヒレを切り落としておいて、 これを乾燥させて 鰭酒は沸騰直前の80℃前後がイイと言われております。 ちなみに、日本酒のお燗の温度は、 人肌..
-
頂き枡（イタダキマス だって）
-
ひれ酒の謎ひれ酒。熱燗にあぶった、ひれを入れてフタをしてしばし待つ。で、フタを開けてライターなどで火を点けると「ボッ！」と一瞬炎が立つ。「何故そんなことするのか？」と問えば「アルコールを飛ばすんだよ」と言われる..
-
キジハタの鰭酒乾燥させたアコウ (キジハタ) の胸鰭でヒレ酒
-
シマフグで鰭酒トラフグの鰭だと文句ないんだけど、 よぉ釣らんから、今回はシマフグのヒレで。 シマフグのヒレは黄色っぽいです。 いつもよく釣るコモンフグやナシフグは、皮にも毒があるのでヒレ酒にしたことが無い..
-
ふぐの王様！とらふぐ国産最高級天草とらふぐセット！～熊本県上天草市【ふるさと納税】熊本県上天草市のふるさと納税の返礼品『ふぐの王様！とらふぐ国産最高級天草とらふぐセット！』の紹介です！とらふぐ鍋、とらふぐ雑炊、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、とらふぐ皮、ひれ酒などなど・・・、嬉しいのが家..
-
マゴチの鰭酒これは切り取ったばかりのマゴチの尾びれですが、これを乾燥させてから炙ってひれ酒で一杯。 安いポン酒が美味しくなります。 (^_^) ヒレ酒は、エキスを引き出たせるため70℃以上に熱く沸..
-
ひれ酒と白茄子を！零・零・零も以前からご用意して居りましたノンアルビールですが アサヒドライゼロからキリンの零イチに変更致しました ビールに近いノンアルビールです色々他のメーカーも飲んで試しましたが、、、 これが、一..
-
チキンと結婚お祝いを！大七も♪先日ご来店頂きましたお客様です いつもコースのご予約を承り誠に有難う御座います 改めてご来店誠に有難うございました ご予約の際にお出ししたお刺身です 結婚のお祝いにご来店頂きま..
-
ローラさんとひれ酒を！まかないも！先日、ご来店頂きました 現在当店でバイトして頂いて居りますＫ君と以前にバイトして頂いたＳさんです 皆さん三重県出身の方々です 無事「国試」を終えて皆さんでご来店頂きました 改めて当事手伝っ..
-
下関のとらふぐ本場、下関からとらふぐ食べつくしセット 「刺し」も「ちり」も「唐揚げ」もたっぷり1kg！ 刺身は30cm皿で3～4人前、てっちり、唐揚げ、つみれ、ひれ酒用にひれまで付いてます。 あとは食べるだけ..
-
ひれ酒こんばんは〜 久しぶりに晩酌を記事にします。 まあ記事にしてなくても毎日欠かさずに呑んでるんですけど、無精癖で中々UP出来ません・・・ 2月も中旬を越えて、時には春を思わせる陽気な日があ..
- 前へ
- 次へ