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くら寿司のサイドメニューは何がスゴイのか｢しゃりカレー｣に続くヒット作が次々に登場

回転すし大手「くら寿司」を展開するくらコーポレーションは、上期（2015年11月〜2016年4月）に純利益23億円と前年同期比2割増で着地。その牽引役となったのがサイドメニューだ。仕入れ額の約..