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ヤマイチ味噌（株）の主催する「みそ造り教室」に孫二人と参加し　みそ造りを初めて体験しました。　この教室では　原料を選び　茹でられた大豆を潰すところから指導を受けることができ　所要時間は９０分でした。 ..