記事「アスパラギン酸」 の 検索結果 57 件
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野菜:アスパラガス北海道のアスパラは、太いのに柔らかい。そして、甘みが強いのが特徴です。 富良野市などで多く作られています。 葉のように見えるものは実際は極端にほそく細かく分枝した茎で、本来の葉は退..
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アスパラギン酸はスタミナを高める!アスパラガスの旬は4月から9月。これから値段も安定し、おいしく戴けます。 缶詰でおなじみのホワイトアスパラガスも、生のものが手に入りますので、ぜひ季節の味をお楽しみください。栄養的にはグリーンアスパ..
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ソラマメ(空豆)の栄養と健康効果ソラマメ(空豆)の栄養と健康効果について アスパラギン酸を多く含むことから、夏バテ防止・対策にはちょうどよい食材です。(疲労回復などに) またミネラルやビタミンB2などを含むことで、..
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肝機能回復、疲労回復にアスパラギン酸春を告げる芽吹き野菜がアスパラガス。肝機能強化、疲労回復に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸を豊富に含んでおり、春から夏にかけてが味がよく、栄養的にも充実します。穂先がびしっとしまっていて、緑の..
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アスパラギン酸でスタミナ増強今年は天候不順の影響で、野菜の高値が続いています。そこで家計にやさしいモヤシを使ったチャンプルーをご紹介します。 モヤシは無漂白、無添加、無農薬の野菜!! 低カロリーかつ、さまざまな栄養素を含ん..
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マカとアスパラギン酸マカにはアスパラギン酸が含まれています。アスパラギン酸は、アスパラガスから発見されたことからこの名がつけられた非必須アミノ酸です。 非必須アミノ酸は、タンパク質を構成するアミノ酸で体内で..
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黒豆(くろまめ)の栄養と効果黒豆(くろまめ)の栄養と健康効果について 正月のおせち料理で登場する食材の一つ…黒豆。 この煮汁(煎じ汁)を飲むと、声がよくなるという昔からの言い伝えがあるということは、あまりにも有名な..
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ナシ(梨)の栄養と効果ナシ(梨)の栄養と健康効果について ほとんどが水分と言われている果物。消化酵素が含まれているので、消化を促進するとして食後にいただくと最適と言われております。 また解熱作用などもある..
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必須アミノ酸の栄養種類と健康効果必須アミノ酸9種類の栄養と健康効果について 必須アミノ酸とは”体内では合成されないもの”であり、”(摂取が)必要なアミノ酸”を意味します。 ▼それらは以下の9種類あると言われてお..
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キムチモヤシたっぷり秋焼きそば焼きそばは、シンプルな料理ですが、ソース味、塩味、カレー味、しょうゆ味、キムチ味など多彩な味が楽しめる人気料理の一つですが、工夫次第で一皿で野菜をたっぷり摂取でき、バランスのとれたヘルシークキングにな..
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便秘解消、高血圧予防にPear鳥取県の特産、二十世紀ナシの露地物の収穫が8月末、出荷量が多い同県湯梨浜町などで始まりました、全国に出荷され、もう店頭に並んでいます。JA全農とっとりによると、今年は甘みと酸味のバランスが良く仕上がっ..
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西洋ナシ日本へは江戸時代に渡来。 主産地は山形県、青森県、長野県、岩手県など。 ねっとりとした濃厚な味わいから、バターペアーと呼ばれる。 炭水化物(糖質)多く、水分が少なく、日本ナシに比べる..