記事「アワビの肝」 の 検索結果 6 件
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なんでも入れちゃえ!ナスのテリーヌ主人が、ピカピカツヤツヤの長ナスをもらってきてくれました。 お客様のおばあさまが育てるこのナスは、この時期我が家の風物詩。 太陽の熱をじんわり含んだ長ナス、やわらかくて本当に美味しい。 長ナ..
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ひとくちサイズの小さなクッキークロワッサン我が家の冷凍庫には、常備と言って過言でないほど常に “冷凍クロワッサン” があります。 俗に言う “2番生地” で成形した、焼く前のクロワッサンを冷凍保存したもの。当然頂き物。 これがまた、お..
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アワビの肝をサンドイッチにしてみる・・・・・・タイトル通りです。 本日の我が家のお弁当、主食は 『アワビの肝のサンドイッチ』 なんです。 え?別に主人とケンカしたワケじゃぁありません。私もちゃんと同じものをお昼食べますよ。 『..
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アワビの肝ソースの焼きおにぎり昨日は、主人 42歳のお誕生日でありました。 今年は 1年間に亘ったSalonの封印も解かれ、シェフのお料理に マダムとのおしゃべり。 思いがけず ハッピーバースディのお歌まで!の素敵なお誕生..
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深雪さんの“ポタージュ・ワシントン”月曜日~金曜日。お弁当には、必ず 野菜もりもりのスープを添えております。 でもそれは、ほぼ毎日のことなので 非常に簡略手順の手抜きスープ。 ニンニク・玉ねぎ・メイン野菜を炒めて コンソメスープ..
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アメーラ トマトとスモークチキンのオープンサンド『サンドイッチの具で 何がいちばん好き?』・・・こぉ聞かれたら、私は 即 こぉ答えます。 ト・マ・ト そぉなのです、私 トマトサンドが大好きなのです。 フツーの食パンに フツーのバターをぬっ..
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