記事「イタリア」 の 検索結果 18336 件
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伊話§ピッツァ･･････ピザ？実家暮らしをしていた頃にピザを食べたか記憶がない。たぶんおそらく、実家の町ではピザを食べていないんじゃないだろうか。そしてそもそも、ピザなる食べ物の存在を知ったのはいつのことだったか。 初めてピ..
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連話§ワタシの酒肴[186]生ハムおいしい[承前] 初めて生ハムを食べたのは1970年代の半ば過ぎ、知り合いが連れて行ってくれたカジュアルなステーキレストランだった。確か国産で、たまにしか入荷しないので、口にできたのはラッキーだったよう..
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週話§日曜流転～エスプレッソ～初めてエスプレッソを飲んだのは、カフェでギャルソン(店員)のアルバイトをしていた時のことだった。 おフランス風を気取ったその店にはエスプレッソマシーンが置かれていて、アルバイトでも休憩時に淹れて..
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顧話§今日の歴史～アレクサンデルⅥ世～1492年８月11日、初のコンクラーヴェ。 “根比べ”ではない“コンクラーヴェ”である。が、言われているとおり、根比べに近いものがあるのが、ローマ教皇選出の投票システムのようだ。 とにかく..
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紅話§カンパリソーダＬＯＶＥ！いつの頃からか、カンパリのソーダ割りが好みになっていた。ミーハーだと言えなくもないが、あの赤い液体にそそられてしまう自分がいるのだ。 酒好きの言い訳になってしまうが、カンパリは胃にいいと言われて..
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大話§足が小さい人身長は171cmあるのに、足のサイズは24cmなのだ。 靴を探す時にはけっこう難儀する。スニーカーの多くは25cmからしかなく、辛うじて24.5cmからというのがあって、今は24.5cmをもっぱ..
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意話§スパゲッティ･ペペロンチーノ我々世代において、最初のパスタの記憶は言うまでもなくナポリタンで、その次にミートソースがやってくる。それが1970年代前半までの貧しいパスタの記憶である。 ところが、そんな自分自身のスパゲッティ..
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蹴話§人間は二通り～長友と内田～長年、日本代表として、またイタリアはセリエＡのインテル・ミラノでも活躍していた長友佑都が、古巣のＦＣ東京に復帰した。 34歳という年齢は、選手としては晩年に近い。日本代表で同じ時代にプレイしてい..
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白話§足のサイズの件身長は171cmと、まあ“人並み”だが、足のサイズは24cmしかない。 おかげで、もうずっと長いこと靴を探すのに苦労している。たぶん、三十代になるまでには、市販のほとんどの靴のサイズが24.5c..
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顧話§今日の歴史～変人？～1182年７月５日、アッシジの聖フランチェスコ誕生。 この日、聖フランチェスコがイタリア中部のアッシジで生まれたとあるが、確かなことではない。 1182年というと、日本では鎌倉幕府の成立ま..
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伊話§スパゲッティ･ナポリタンの流儀スパゲッティ・ナポリタンの話である。日頃、外国人が料理する日本料理について、散々に文句を垂れているのだが、ひょいと我が身に翻ってみると、イタリア人に申し訳ない所業をしていることに気がついてしまう。 ..
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麵話§スパゲッティ・ナポリタンパスタなどと何となく気取った言い方を始めるよりもずうっと以前、東京に出てきて自炊生活をスタートした時から、スパゲッティは欠かせない食べ物だった。 限られた仕送りの中で朝と晩は自分で何かしら作って..