記事「エゾシカ肉」 の 検索結果 7 件
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北海道/平成３０年度エゾシカ利活用推進モデル地域実証事業北海道環境局生物多様性保全課では、 エゾシカを地域資源として活用、推進することを目的に、 その特性に係る科学データを把握、活用方法を提案するため、 犬猫の嗜好性、健康への影響の調査を行い..
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エゾシカ肉のロースト 〜狩人ソースで〜エゾシカ肉のロースト 〜狩人ソースで〜 ＜材料＞エゾ鹿肉（塊）・・・・・２００ｇにんにく・・・・・１片タイム・・・・・適量ローズマリー・・・・・適量塩・こしょう・・・・・各少々白ワイン・・・・・５０..
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メタボに効果も！エゾシカ肉『北海道でエゾシカの増加による農林業被害が深刻化しており、食肉に利用する動きが広がりつつある。牛肉や豚肉に比べて脂質が少ない一方で、栄養価が高いエゾシカ肉は、健康的な食材として注目されている。ただ、普..
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平成22年4月29日(木)・ギド・ブッフバルト、時期日本代表監督？ ピクシーって話もありましたよね。ブッフバルトに反対ってわけじゃないんですが(むしろ好きです、この人は)、決まる基準がわかりづらいですね。 一応、Ｊリ..
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またもやエゾシカ肉をいただきましたまたもやエゾシカ肉が、知り合いの知り合い×３なハンター氏から、我が家に回って来ました。 ハンター氏の名前も顔も知りませんがありがとうございます。 今回の鹿肉はこれ↓↓↓です。前回より大きいです..
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家でジビエ エゾシカ肉はなまら美味いのだ！「知り合いの知り合い」を３回ぐらい繰り返した距離の間柄なので、一度も会ったことがないし顔も知らないのですが、とあるハンターの方から、エゾシカ肉足１本分を頂きました。 「犬飼っているならいい餌にな..
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ほうじ茶で煮込んだエゾシカ肉のつくだ煮「雪もみじ」北海道札幌の卸小売企業「玉木商店玉翠園」（ぎょくすいえん）[3]が1月27日、エゾシカ肉のつくだ煮「雪もみじ」を発売したとのこと[1]。 このつくだ煮「雪もみじ」は、自身がエゾシカ猟を行い、その..
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