記事「クッキングスクール」 の 検索結果 24 件
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マクロビベーシック3-3マクロビベーシックも今日で最後。 今日は調味料のお話でした。 調味料は味つけというよりも、 素材の持っているおいしさを引き出すために使うのですね~。 生きた昔ながらの本物の..
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マクロビクッキング今日はマクロビベーシックコースに行ってきました。 今日はテンペのドライカレーと、野菜のマリネ、はと麦と白きくらげのスープデザート。 はじめて、”白きくらげ”を食べました。 美肌効果や..
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マクロビベーシック3-2マクロビクッキングスクールのマクロビベーシック3-2に行ってきました。 今日は野菜の陰陽の見分け方。 どの野菜が陰とか陽とか覚えようとすると難しいけど、 陰と陽の特徴をまずとらえ..
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マクロビベーシック3-1マクロビクッキングスクールの マクロビベーシック3-1に行ってきました。 今日はいままでの復習。 マクロビオティックのお料理を作ることは 1.作る人の気持ちが大切です。 ..
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マクロビベーシック 2-3マクロビクッキングスクールのマクロビベーシック2-3に行ってきました。 今日は楽しく食べるためのメニューの立て方。 作る人がおいしいと思っても、食べる人は、、、、 食べる人が喜んで食べて..
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マクロビベーシック 2-2マクロビガーデンのマクロビベーシック 2-2に行ってきました。 今日は食事のバランスのお話。 同じように調理したものばっかりを食べると、エネルギーが偏ってしまうそうです。 調理時間の長い..
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マクロビベーシック2-1マクロビクッキングスクールのマクロビベーシック2-1に行ってきました。 1ヶ月ほどブランクがあいてしまいました。 今日は陰陽五行のエネルギーのはなし。 エネルギーは循環しているのです..
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マクロビベーシック2マクロビオティックのお料理教室のステップ2を本日から開始。 今日は五行のお話。 昔の人は、うまく考えたもんだ。 確かに五行に当てはめて考えるとわかりやすい部分もたくさんあります。 ..
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マクロビベーシック1-3マクロビクッキングスクールの マクロビベーシック1-3に行ってきました。 今日は食べ物が体と心に与える影響。 食べ物の持っているエネルギーが、体だけではなく、心にも影響しているのですね。 ..
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マクロビベーシック1-2マクロビクッキングスクールの マクロビベーシックコース1-2へ行ってきました。 今日はマクロビオティックの標準食について。 全粒穀物が50~60%(重さの) スープが5~10% 野菜..
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マクロビベーシックコース@マクロビクッキングスクールマクロビオティックの入門からはじめてみることにしました。 どうなることやら、、、 <マクロビベーシックコースの日記> ・マクロビベーシックコース 1-1 ・マクロビベーシックコース 1..
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マクロビベーシック1-1マクロビクッキングスクールの マクロビベーシックの1-1でした。 ちょっと講義のあと、実習。 お料理って作っている人の波動が全て伝わるものなのですね。 料理を目的もって作るって今ま..
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