記事「グルメ」 の 検索結果 177939 件
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試作 夏メニュー☆ 茹だる様な暑さの中で土曜はロケ日。 昨日 日曜日は 直ぐ近くにある サッポロビール 北海道工場の年に一度の開放日 オンコ祭り と在って 早朝から見学の..
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グルメ 魚料理＊旦那さんが帰って来ました。 釣果は・・・聞かないことにします（笑） と言う事で 地元の市場でお土産を買ってきて くれました。 内心 こちらの方が嬉しい！ 柳の舞 真鰈 ホタテ..
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レシピ 試作品 作品（牧場のミルクラーメン）＊ 昨日買出しに行った材料で 試作を。 キーワードは 北海道 農作物 牧場 こんなテーマを とり入れながら レシピの 試作をして行こうと思います。 今回は 北海道と言え..
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日記 ラーメン 下準備＊味噌ラーメン ☆ ラーメン 久しぶりに ラーメン作り 大きな寸胴に 一昨日の夜から 弱火で コトコトと スープを煮込み 醤油 味噌 塩 とんこつ塩 ４種類に 分けて..
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霜柱 写真☆ －１１℃ 今日の気温は －１１℃ 朝 外に出たとたんに 鼻の頭が ピリッ！とするほどの冷たさ。 お天気が良く 丁度顔を出した朝日に お隣の..
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日記 忙しいお正月☆忙しいお正月 ・・と言いつつ 映画『ウルルの森』を見てきました。 年に何度か 映像の美しさを観たくて 映画を択びます。 今まで印象に残っているのは『..
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結氷 写真☆ 結氷 此処何日かの 冷え込みで 小さな川は 凍ってしまいました。 流れがあるので 飛び散った水が次々に凍りつき レース模様を 容録ってキラキラと 綺麗..
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グルメ？ 納豆と大根葉のパスタ 写真（コラージュ）☆ 納豆と大根葉のパスタ 台所の窓際に 切り落とした大根の頭を水に つけて置くと 次々に青い葉をつけます。 今日は 大きくなった大根の葉を 何枚か使い ..
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グルメ 鮭 （いくら丼）☆ 旬 いくら丼 鮭をいただきました。 石狩の浜で水揚げされた 新鮮ピチピチです。 雌でしたので お腹の中には たっぷりの筋子 早速 網でほぐし すじなどは綺麗に取..
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ちょっと手料理 （サクラマスのムニエル・ビッグなすのリゾット詰めチーズグラタン）＊花の牧場内にある農園で栽培された大きなナス 長さ２０cmほど在ります。 ＊ナスを半分に切り 中をくり抜き油でサッと揚げます。 残り物のハンバーグを細かく砕い..
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日記 一足お先に グルメ 秋の味覚☆一足 お先に 北海道の秋は早いです。 山岳地帯では もう紅葉が始まりつつあります。 と言う事で マツタケをいただきました。 道東 十勝だけ周辺で 採って来たそ..
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食欲の秋 ２ 秋刀魚☆刺身用の秋刀魚を３尾買ってきました。 さて どう料理をしてやろうかと(笑） 何時もは お刺身で食べてしまうのですが 秋ですし 秋刀魚尽くしで お膳を・・・。 ＊ ..