記事「グルメ」 の 検索結果 177564 件
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旨話§食通でもグルメでも・・・・・・何かおいしいものでも食べに行きませんか?……という欲求があまりない。もちろん、まずいものよりはうまいものを食べたいと思うのは当然のこと。だが“うまいものを食べに行こう”という衝動は希薄になってきている..
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顧話§今日の歴史~三ツ星ですとか~1900年3月8日、ガイドブック『ギド・ミシュラン』創刊。 車での旅行がトレンドになっていくだろうと見越して、フランスのタイヤ・メーカーであるミシュランがガイドブックを創刊したのが、この年のこの..
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旨話§グルメ情報というニュース・・・・・・16時頃から、民放各局は夕方のニュースショーが始まり、各局19時まで延々と毒にも薬にもならないニュースとはいえないバラエティー番組を展開するのである。 何より肝腎なニュースあれこれはお飾り程度で..
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酪話§チーズを食べる~そして爆買い~日常にチーズを食べるようになったのは、この20年足らずのことである。 オーストリア・アルプスの端っこを旅行するようになって覚えたのは、旅行しているエリアがオーストリアで一番チーズがうまいというこ..
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週話§日曜恬淡~マグロ中落ち~マグロの中落ちなる存在を知ったのは、会社に入りたての新人時代最初で、同じセクションの人間たちと晩飯を食べに行った時のことだった。 定食屋と居酒屋が合体したような店で、壁に掛かった品書きの中に中落..
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旨話§うまいのは脂なんですねわがまま偏食だった頃、豚の脂身は超がつく苦手だった。とんかつを食べる時でも、ロースの脂身が生っぽかったりすると、その歯触りに耐えられずということがあった。 それがまあ、あーら不思議……三十代に差..
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週話§土曜恬淡~腹が・・・・・・減った~「腹が・・・・・・減った」とは、評判になった某テレビドラマの迷台詞である。主人公の井之頭五郎が、一仕事終えたところで昼飯がまだであることに気がついて、お約束的に吐く台詞なのだ。 だが、一仕事どこ..
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週話§日曜恬淡~湯島の江知勝閉店~つい一週間前、1月31日をもって湯島のすき焼き屋“江知勝”が閉店した。148年続いた店の歴史が閉じられたのである。 実は、一度だけ食べに行っている。自分の財布からではなくて、会社の上司に連れられ..
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まつくらキッチンカーマルシェが開催されます 松蔵屋@茨城県牛久市本日2件目の記事です。 今週末の6月6日(日)、牛久市女化町にある酒屋「松蔵屋」さんで、「まつくらキッチンカーマルシェ vol.001」が開催されます。 (松蔵屋HPより) ●開催日時/2021..
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隠れ家造りの居酒屋 坂田@山口市山口市の湯田温泉に泊まりました。地元の知り合いが夕食に連れて行ってくれたところは・・看板のない隠れ家のようなお店です。お店の周囲は穴がいっぱいあいた金属の塀に囲まれていて、その内側に竹が生えています。..
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煙を避けて泡立ちコーヒーをすすれば金の時間 le Temps d'or@浜松町浜松町でちょっと時間があったので、喫茶店に寄りました。貿易センタービルの2階にある朝から開いているカフェです。お店の前にオープンエアのテラスがあって、パリのカフェみたいな、いい感じ。「Temps」の字..
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雨の日温玉サービス 串粋@虎ノ門1丁目今日は小雨模様です。雨の日サービスのお店があったよなぁ・・。そうだ、温玉サービスのお店に行こう!と、H女、O女と新人のN女、美女3人を誘って向かいました。あらNさん、傘を持って出なかったの?じゃぁ、私..