記事「グルメ」 の 検索結果 178187 件
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いちばん近い天国～ネパール料理教室～日本に帰ってきて何が一番つらいかというと、ネパール料理特にダルバート・タルカリが食べられないということだ。ネパールにいるうちにダルバートに飽きて帰るつもりだったということは前に書いたが、残念な..
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帰らざる日々～逆カルチャーショック～ネパールから日本に帰国して気づいたら２週間が過ぎていた。最初のうちは２年ぶりの日本がいろいろ懐かしく珍しく、毎日が新鮮で楽しかった。 特に食べ物のおいしさには何度も涙しそうになった。先日、友人に..
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春の歌～ネパール料理教室～２月７日（土）、ネパール料理教室を開催することにした。もっとも、料理教室とは言っても、堅苦しいものではなく、みんなでダルバート・タルカリを作って、みんなで食べようという、ごくごく気楽なものである。 ..
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料理の鉄人～ネパール料理教室～せっかくダルバート・タルカリの作り方を教そわったのだから、日本に帰ってからもぜひ自分で作ってみたい。そう考えているのだが、いざ実行となるとなかなか難しい。 何しろ、作るのを１回見ただけである。早くも..
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恋しくて～ネパール料理教室～帰国も近づいたある日、友人からのメールに、「帰ってきたらぜひネパール料理を食べさせてください」と書いてあった。 ところが困った。僕はネパール料理は食べるのが専門で、作り方はまったくわからない..
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この街～日本食～日本に帰ってきての楽しみは何といっても食事である。うなぎ、寿司、焼肉、すき焼き…食べたいものはそれこそキリがない。 しかし、何といっても日本に帰って最初に食べるものが肝心だ。何しろ、２年..
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愛あればこそ～ネパール料理～バンコク滞在もこれで９日目。いよいよ明日は日本に帰ることになった。 バンコクは想像以上に大きな町だった。カトマンズとは比較にならない。レストラン始め、日本関係の店も相当に多い。その気になれば、一足先..
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たのしく たのしく やさしくね～送別会～帰国が近づくと、いろいろと送別会に誘われる。青年海外協力隊（JOCV）全体の送別会はすでに12月19日（金）に終わっていたが、帰国２日前（１月５日）にはトレッキングに行った仲間たちが企画した送別会、帰..
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ズンドコ節～年末＆新年～2009年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。 昨日の大晦日は、青年海外協力隊（JOCV）の仲間たちとホテルで紅白歌合戦を観て過ごした。僕らはすでに２年近く日本..
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神々の指紋～ルンビニ～タンセンからルンビニへ向うバスは８時出発だったので、この日はだいぶゆっくりすることができた。２時間ほどでバスは山間から平野へと抜けた。ネパール南部の平原地帯タライ（マデシ）に入ったのである。計..
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旅立ちの朝～ゴルカ～先日のネパール旅行について振り返ることにしたい。 12月１日（月）、朝８時前、カトマンズ北部の新バスパーク（写真上）からゴルカ行きのローカルバスに乗り込み、西へ向って出発した。これから５..
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白い雲のように～ポカラ～旅行第２日目は、まだ薄暗い６時発のバスに乗り込んでの出発である。次の目的地ポカラまでは約４時間。 ポカラはこれで４度目。今年だけでも３回目である。だから特に観光するつもりはなかった。青年海外協力隊（..