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【お好み焼き店のランチ戦略】お好み焼きランチ（ごはん・味噌汁付き）よりもステーキランチ・鉄板焼きランチ

お好み焼ランチの欠点は、調理時間が長いこと。お好み焼き1枚に10～12分かかります。そのため、回転率が悪いです。それに、コテで食べるともっと遅くなります。ランチは、箸かスプーンで食べるメニュー..