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記事「ステーキ専門店・ステーキハウス」 の 検索結果 1 件
【ステーキ専門店・ステーキハウスの売上アップについて】希少部位別にメニューを作る
ステーキ専門店へ行くと、メニューはサーロインか、ヘレ肉。ところが、お客様はこれに飽きてきています。それに、舌が格段に肥えておられます。 このままでは、厳しいです。新たな切り口でメニュー開発をする..
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