記事「チャービル」 の 検索結果 15 件
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セリ科の根に目覚める昨日の記事「フローレンス・フェンネルの本当の根っこを食べてみる」で、フローレンス・フェンネルの根っこ(この場合の根っこは一般的に食用部とみなされているフェンネルの茎の地ぎわの肥大した部分ではなく、本当..
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チャービルチャービル セリ科 1年草 原産地は中東、南ロシア、コーカサスです。 フランスでは、重要な料理ハーブで、葉や茎を料理の仕上げに使います。 バジル、パセリ、タラゴン、チ..
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チャービルチャービル セリ科 1年草 原産地は中東、南ロシア、コーカサスです。フランスでは、重要な料理ハーブで、葉や茎を料理の仕上げに使います。バジル、パセリ、タラゴン、チャービルの組み合わせはフィー..
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