記事「チョコレート」 の 検索結果 23496 件
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COVACOVA 2014/1/26 久しぶりにCOVAでお茶をしました。 ジャンドゥイオッティも久しぶり！ 夕方遅め(6時)だったのでケーキがほとんどなくて残念 ..
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ジャン＝ポール・エヴァン バー・ア・ショコラジャン＝ポール・エヴァン JR大阪三越伊勢丹店 2013/9/22 この日、大阪を訪れた最大の目的は、相方さんのお買物。 JR大阪三越伊勢丹にある BANG & OLUFSEN 。 無事お..
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ＣＯＶＡ ミッドランドスクエア店ＣＯＶＡ この日はＣＯＶＡのランチ目当てでしたが、 時刻は既にティータイム。 サンドイッチにしようか悩んだ結果、 目の前の美味しそうなケーキに誘惑されてしまいました。 お店はミッドランド..
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ピエール・マルコリーニ 名古屋店ピエール・マルコリーニでパフェ ミッドランドスクエアにあるピエール・マルコリーニ。 以前は店内の階段にまで行列を成し、 お茶するのにも一苦労でしたが、 最近はあの異常な人気は無事鎮静化し、..
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Chocolaterie Stettler ショコラトリー ステットラー SwitzerlandStettler ステットラー パヴェ・ド・ジュネーブ ステットラー パヴェ・ド・ジュネーブ（ジュネーブの石畳） 久しぶりの購入です！ 生クリーム、バター、保存料を使われてい..
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CACAO SAMPAKA カカオサンパカ SpainCACAO SAMPAKA XOCONUSCO カカオサンパカ ショコヌスコ CACAO SAMPAKAはスペイン王室御用達のXOCOLATERIA。 1999年末、バルセロナ デビュー。 ..
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Chocolaterie Stettler ショコラトリー ステットラー SwitzerlandStettler ステットラー パヴェ・ド・ジュネーブ 1947年 スイス、ジュネーブにポール・ステットラー氏によって創業。 パヴェ・ド・ジュネーブ（ジュネーブの石畳）は、 石畳キューブチョ..
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teuscher トイスチャー <Switzerland>ｔeuscher Champagne Truffes スイス トイスチャーのシャンパントリュフ トイスチャーは1932年創業。 原材料を厳選し、添加物、防腐剤を使わず全工程手作業。 ..
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Laderach レダラッハ <Switzerland>Laderach レダラッハ スイス東部のグラールス州にあるエネンダで ルドルフ・レダラッハが1962年に創業。 スイスといえば世界屈指のチョコレート大国。 1875年にスイス人のダニ..
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AMEDEI アメディ <Italy>AMEDEI CHUAO 1990年にイタリア・トスカーナ州ポンテデラで誕生したチョコレートメーカー。 原料の調達・農園へのこだわりからその製法まで、 チョコレートに対する並々ならぬ情熱を注..
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ショコラノート 品種編チョコレートの勉強 品種編です。 チョコレートの原料となるカカオは、正式には「テオブロマ・カカオ」。 テオブロマ・カカオ 学名：Stercurliaceae Theobroma Cac..
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BABBI バビ <Italy>BABBI Waferini ワフェリーニ イタリアで製菓材料を扱うバビは、 1952年エミリア=ロマーニャ州チェゼーナで、 ジェラートコーン製造工場としてスタート。 バビのチョコレー..