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回転寿司チェーン「スシロー」の系列ながら……まず寿司皿が回っていない。席に着くと、お茶を運んできてくれる。シャリも高級店で見られる赤みがかった色で、訊けば「赤酢ではなく、バルサミコや黒酢など……工夫し..