記事「デリチュース」 の 検索結果 37 件
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デリチュース(11) 『アップルパイ』大阪府箕面市、阪急千里線の終点・北千里駅から北東に15分ほどのところにある「パスティチュリア デリチュース」さん。2002年オープンです。 パティスリー業界は原材料の高騰で利益率が取れなくなった、若..
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デリチュース(10) 『デリチュース ジャポネ』(チーズケーキ)大阪府箕面市、阪急千里線の終点・北千里駅から北東に20分ほどのところにある「パスティチュリア デリチュース」さん。 今や全国レベルの人気店となり、長岡シェフは海外出張も増え、会うためにはアポイントを..
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デリチュース(9) 『タルトレザン』『セゾン デ フィーユ』大阪府箕面市、北摂の大人気店から全国区の有名店に成長した感のある「パスティチュリア デリチュース」さん。 先日、シェフ長岡末治さんの還暦のお祝いパーティーがあったのですが、250人もの人たちが駆けつ..
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●特集17/2014年秋 「デリチュース長岡末治自叙伝 『おいしい』に想いをこめて 」出版「パスティチュリア デリチュース」の長岡末治シェフが2014年10月10日、自叙伝を出版した。 それを記念して10月20日に、出版記念懇親会がヒルトン大阪で行われた。われわれ日本パイ協会のクボタ(小..
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デリチュース (8) 『タルトタタン』大阪府箕面市、阪急電鉄千里線の終点、北千里駅から北東に20分近くのところにある「パスティチュリア デリチュース」さん。 素材の魅力をどれだけシンプルに、ストレートに表現できるかを追求し、それでいて他..
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デリチュース(7)『マロンパイ』大阪府箕面市、阪急千里線の終点・北千里駅から北東に20分余りの不便な場所(徒歩の場合)にあるのに、大繁盛店に成長した「パスティチュリア デリチュース」さん。 もう長いお付き合い。行く度に、お店の現況..
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★トップパティシエの眼光 (第2回) 「デリチュース 長岡末治シェフ」トップパティシエの眼光 (第2回) 「デリチュース(2002年オープン) 長岡末治シェフ(1955年生)」 客指向と創造性の融合 ..
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デリチュース (6) 『りんごパイ』大阪府箕面市、阪急北千里線北千里駅から北に徒歩で20分ばかり。遠く複雑な道のりをてくてく歩いて行くのですが、ここ「パスティチュリア デリチュース」に着くと、ホッと心和みます。ホスピタリティがあるのです..
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デリチュース (5) 『パリのミルフィーユ』『コルネ ドゥ バニラ』大阪府箕面市、阪急北千里駅から北東に20分ほどのところにある「パスティチュリア デリチュース」さん。 昨年秋、斜め向いに移転、お店を大きくされて、ますます賑わっているようです。ご同慶のいたり。 な..
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デリチュース (4) 『和栗のマロンパイ』大阪府箕面市、阪急千里線の終点、北千里駅から北東に25分ほどのところにある大人気の「デリチュース」さん。 来る10月9日に100mほど手前に、新店舗を(プレ)オープンすることとなりました。グランドオ..
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デリチュース (3) 『アップルパイ』『ブルーベリーパイ』『ピティヴィエ』『ショソンオポム』大阪府箕面市で大人気の「パスティチュリア デリチュース」さん。百貨店などのイベントに招かれると行列必至のお店です。 この人気の秘密は、ケーキの味は当然ながら、長岡シェフの優しい人柄によるものでしょう..
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デリチュース (2) 『タルトタタン』すっかり人気の定着した箕面市の「デリチュース」さん。2回目の登場(1回目は2005年6月3日)です。 あまり便利な場所とはいえない立地なのに、いつ行ってもお客さんが絶えることがありません。デパートに..