ブログ検索

スリランカ南西部ワドゥワで人気の飲み物は、ココヤシの樹液を発酵させたトディと呼ばれるヤシ酒だ。 トディの原料となる樹液は、高くそびえるヤシの木の間に張り巡らされたロープを伝って集める。（20..

オルヴィエートから車で約30分。トディに向かう途中にある知り合いのワインセラーの畑です。何はともあれ写真をどうぞ。 （たしか）16ヘクタールの畑には、白と黒ブドウが半々ずつ栽培されていま..