記事「ハーフメニュー」 の 検索結果 3 件
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【焼肉店のランチの売上アップについて】ハーフメニューを準備しようランチは、ハーフメニューを用意して下さい。もう少し食べたいという方がおられます。特に、週末や土日はよく売れます。 ただし、ランチだけのメニューにすること。ディナーまで行うと、逆に客単価が下がりま..
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【個人の焼肉店の経営戦略】焼肉店のハーフメニューはどうか？よく、テレビを見ているとハーフメニューをやっている店が出てきます。和牛専門の高級店などは、ハーフメニューでいろんなメニューを召し上がっていただけるよう工夫されています。 しかし、この提供方法を町..
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【小さな焼肉店業績アップの方法】ハーフメニューを作るとどうか？業績アップの一案として、よく「ハーフメニューを作るのはどうですか？」 というご質問があります。 業態や地域によっても反応は違うと思いすので、そのあたりをご理解いただいた上でお読み下さい。 ..
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