記事「バクテー」 の 検索結果 25 件
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【マレーシア料理】肉骨茶よりヘルシー、私の好みは「好湯頭」マレーシア料理の代表格と君臨している「バクテー(肉骨茶)」。 タイやシンガポールなどでも食べることができる有名料理ですよね。もともとが中華系ワーカーのスタミナ食が起源なだけに、ニンニクなどを..
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【マレーシア料理】ジョホールのバクテー(肉骨茶)の人気店”強記”マレーシアのジョホールバール市内から車で約1.5時間ほど東方面へ向かったところに”強記”という名前のバクテー(肉骨茶)屋があります。 週末になると、遠くシンガポールから国境を越えて来たり..
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骨肉茶☆バクテーこんにちは、安谷屋です。 先日、物件を管理させていただいてるマレーシアに移住たお客様が、里帰りしたとのことで、 たんまり、お土産を買ってきてくださいました ..
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バクテーバクテーってあるのとないのとで、その料理の印象がガラッと変わるので 面白いです♪ なんかその風味というか味が嫌いな人が多いですが、 なかったら残念なものになりますからね。 抜きとかはし..
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いざマレーシアへ☆その①こんにちは、スガヤです😃✋ 社員研修で3日間、お休みを頂きましてありがとうございましたm(_ _"m)💡 マレーシアへ行って参りましたっ✈ 6月30日の営業終了後、羽田空..
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♪肉骨茶(バクテー)パーティー♪こんばんは、安谷屋です。 きのうは・・・・ 夕方から・・・・ 肉骨茶(バクテー)パーティー 海外に移住されてお部屋を..
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しみじみ美味しい肉骨茶 【 Ya Hua Bak Kut Teh 】ランチやディナーはもちろん、ちょっと小腹が空いたときにも重宝するバクテー。 漢字で書くと 『 肉骨茶 』。 豚肉のスペアリブをニンニクやハーブ、多彩な香辛料とともにコトコト煮込んだ料理です。 ..
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バクテー食いてー(その2)レシピ編欧州に戻ってYさん調合のバクテーの素を使って料理したレシピです。 Yさんがブレンドしてくれたバクテーセットにはこんなスパイスが使われていた。 バクテーのレシピ(4〜6人前) 材料:バ..
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バクテー食いてー欧州支部長です。 このたびTMCのマレーシア視察の為、欧州F空港よりクアラランプールまで飛ぶこと14時間。 この夏は欧州も熱波に襲われまして、一時はここドイツでも39度という、アラビアかはたまたア..
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バクテー??ランキングに参加しています! ご協力お願いします!! 先日シンガポールからの お土産で頂いた 『バクテー』 を作って見ました。 『バクテー』ってご存知ですか??..
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マレーシアお勧め料理! 肉骨茶マレーシアお勧め料理! 肉骨茶 大体、毎週土曜日か日曜日は友人のトーマスと朝食や、昼食を食べるのです。いつも、彼がお勧めの場所に連れて行ってくれるので今までハズレはありやせん。謝謝、トーマス..
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大好き肉骨茶肉骨茶は、もともとは港で働く労働者や錫鉱山で働く労働者が栄養をつけるために食べていた朝ごはんで、マレーシア産まれです。バクテーは豚肉(いろんな部位)をチンピや五香粉、スターアニス、シナモン、その他の..