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北海道・札幌では定番の、食事の最後にパフェを楽しむ“シメパフェ”の専門店を訪れるということらしいですね。シメパフェとは、飲酒もしくは食事の後の締めとして食べるパフェを指し、北海道札幌市で発展した食文化..