記事「ビール」 の 検索結果 24528 件
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臓話§週末気まぐれ休肝日最近は、歌舞伎見物の休憩時間――お食事タイムね――にビールをと いうことをしなくなった。 松竹がネット予約を始めるそれ以前は２階東の二等席桟敷が取れたり したものだから、のんびり弁当のおかず..
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呑話§神田小川町にある一軒の居酒屋足繁く通っていた小川町西端の居酒屋が閉店して幾星霜……。うまい 酒と肴を静かに呑める店を見つけることの困難さをしみじみと噛みし めていたのだった。 つい先週のことである。たまには足を伸ばして..
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週話§気まぐれ週末～枝豆しばし～考えたら去年のこの時期は、まだ日本に戻っていない。ということは 去年８月後半以降の枝豆の記憶がほとんどない。あるのはこれだけ。 それで日本に帰ってからの枝豆の記憶がない。去年の夏は暑かったか ..
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書話§『ビールを楽しむドイツ語』９月３日、待望久しかった『ビールを楽しむドイツ語』が発売された ので、いそいそと買ってきた。カバー写真を撮影したのはこの人。 もとよりドイツ語などできるわけではないが、人一倍ビールが呑みた..
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石話§田舎のビル屋上のビアガーデンで1960年代後半のこと。実家のあった田舎町には一軒の小さい“デパー ト”が営業していた。木床には油がしみ込んでいて、独特な匂いが漂 っていたという記憶がある。 そのデパートが撤退しつつ、大通..
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華話§チャーシュー～厳密には煮豚～このところだが、同居人に煮豚を作ってもらいおいしく食べている。 世間では一般的に煮豚の類も“チャーシュー”として認知されている 節があるのでチャーシューと呼んでもいいのだろうが、やっぱり焼く ..
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憩話§酒量～まじめに休肝日～今度はかなり本気である。今までが本気でなかったというわけではな いが、週２の休肝日――稀に週１がないわけではないが――を励行し て２か月が過ぎている。 火曜と木曜を休肝日と定めているので、そ..
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微話§新橋の“Ｂ”のビールだが・・・新橋の“Ｂ”まで生ビールを呑みに行ったのは、これまたずいぶんと 久しぶりのことだった。新橋の端っこから駅近くに移転して一年あま りが経ち、店内も落ち着きが感じられるようにはなっていたようだ。 ..
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言話§ビールＣＭに聞くバイエルン訛りあえて日本でというなら関西弁だろうがと、乱暴に断定してしまう。 語頭の“Ｓ”を濁らずに、ザルツブルクを“サルツブルク”と柔らか く発音するからという程度の希薄な根拠のバイエルン方言である。 ..
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鈍話§ドイツビール～空気を読む～先週のこと、久々に小川町の“Ｆ”で呑んできた。同じくビール好き の友人と一緒。 最初にフランチスカーナ白の小グラスを食前酒代わりに１杯。その後 にシュパーテンのプレミアムボックを１リット..
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貯話§生ハムが生ハムでは・・・生ハムが食卓にのぼる機会が多い。適度に塩気が強くて、ビールの肴 としては格好の存在で、我が家では生ハムに貝割れを添えて、和辛子 など少々。 それで肝腎の生ハムだが、おいそれと高いものを買うこ..
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週話§気まぐれ週末～残暑ざんしょ！～……などと、つまらないお約束ギャグを書いている場合ではなーい。 一昨日あたりの湿気は最悪だった。そんな時だからこそビールが呑み たかったところだが、木曜日は休肝日 orz このところの休..