記事「ビール」 の 検索結果 24528 件
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畳話§温泉にでも行ってゆっくりと部屋に案内されてまずはひと風呂浴び、さっさと浴衣に着替えて風呂 上りのビールを夕食前に１杯……呑みたいものですね、ご同輩。 ある時期のこと、年に２回くらい温泉行脚をしていたことがあって、 も..
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汗話§夏はやっぱり“カレー”でしょう野菜庫に玉葱がたまってきていたので、日曜日の午後を使ってカレー を作った。材料と作り方は、ここから始まる４回シリーズを参照。 じっとしていても暑いのだから、それだったら何かしていたほうが気 ..
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豆話§冷奴の食べ方あれこれ普通の食べ方といえば、鰹節と刻み葱に生姜である。 胡麻油に塩で食べてみたらいかがだろうとお勧めしてみる。胡麻油で も意外としつこくなく、塩味でさっぱりと豆腐の味わいを楽しめる。 胡麻油を辣油..
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進話§新しもの好きではなく臆病者“新製品”には飛びつかないのだ。子供の頃からそうだったと思う。 どういう理由なのか定かではないが、既製で定評のあるものとかばか りを買ったりしてそれで“良し”としていたのだった。別に新製品は ..
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醸話§ビール離れ ワイン離れ 日本酒離れフランスで、消費量が２割減って苦労しているワイン農家の話をテレ ビで見た。 いずこも同じではないかと思う。ドイツではビール離れが、日本では 日本酒離れである……。ワインから離れたフランス人は..
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鉄話§シンプルなソース焼きそばであるたまに突然食べたくなるのである。で、連休中の昼食にソース焼きそ ばを作ったのであった。 まさに縁日の屋台で売られている焼きそばでいいのだ。だから材料は 実にシンプル。 ……豚こま適宜、..
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菜話§枝豆がやってきた！日曜日、この夏初めて枝豆を茹でた。 前にも書いたように好きなのは“天狗”という品種で、丸々とした豆 と呼ぶのは少し早いが、それなりに太っていそうなのを選んで買って きた。 軽く水洗いし..
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酒話§週一の休肝日は定着するか基本的に気まぐれな性質なので、どうせ長続きすることはあるまいと 高をくくって始めたが、旅行中の11日間のアルコール精勤を挟んで、 細々とではあるが継続中である。 こうなると日頃“今日は休肝日..
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泡話§ミュンヘン空港“エアブロイ”を楽しむ旅行の初日にヴァイエンシュテファンを呑んでいるので、空港での昼 食は今回初めて“エアブロイ”にした。 ミュンヘン空港内に醸造所があるという工場直送ビールである。食事 は市内の高級食料品店の“..
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灼話§日本でビアガーデンが一番活況を呈するのは５月であるらしい。気温もそこそこで爽やかな 空気は、この時期だけ辛うじてドイツあたりと類似しているというこ とか。炎天下で誰がのんびりビールを呑めるものか。 若い頃には元..
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俵話§アルプス山中で大相撲中継を観る“ユーロスポーツ”という(たぶん)衛星チャンネルは、日がな一日ス ポーツの生中継あるいは録画中継をしている。とりあえず普通のテレ ビ局でニュースの見出しや天気予報を見る以外としては、ホテルの部 ..
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麦話§なぜにドイツビールのトピックスが……ささやかに呼びかけているのだが、テーマランキングになかなかドイ ツビールが立たない。 この間見たら“神保町”は存在していて、数人の方から書き込まれて いることが確認できた。 お酒が好き..