記事「ビール」 の 検索結果 24528 件
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酒話§立ち呑み居酒屋“Ｕ”の昨日サクっと30分一本勝負で、黒ホッピー＋中３、メジマグロの 刺身、蒲鉾(仙台笹かま風)で陽が暮れかかる頃には御帰還。 メジマグロはホンマグロの子供。成魚の濃厚さには程遠く、 色も浅くではあるが..
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酒話§ビアホール“Ｌ”で連休明けの生ビールさらっと気持ちよく乾燥した空気に誘われて、連休明け早々 “Ｌ”に飛び込んでしまった。座るやいなやレーヴェンブロ イを注文。つまみは“ポテトとチョリソー”一品。 テーブルに置かれるのももどかし..
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閑話§暫時お休み～ＧＷへ～明日からゴールデンウイークで有給休暇を活用すれば９日間 取れる計算になる。年末年始の休みや夏休み以上に、気候的 には気持ちのいい休みではある。 人出とか人ごみとか車の渋滞とかが苦手になってい..
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酒話§ビール日和につき“Ｌ”へ！今日のような日を“ビール日和”というのである。昼前には 汗ばむ気温、空気は乾燥気味と、既に呑む気満々であるが、 さて、連休前の１杯をどこで呑んで帰ろうか……。 というわけで、今日は都心のビア..
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旨話§まじめにお寿司再び若い頃、お金が無かった頃、おいしい寿司を腹一杯食いたい とまじめに思った。その頃は寿司の味もわからず、いわゆる 作法もわからずで、二十代の半ばに気張って入った某有名店 でも、一体何をしたらいいの..
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閑話§今日は土曜日でございますすきっとした天気の東京である。気温は低いが空気が乾いて いて気持ちがいい。まだ花粉症のお迎えが来ないので実感は ないが、たぶん多くの花粉症患者の皆さんは、ほっとしつつ あるのだろう。電車内でもマ..
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酒話§さくっとシュタインヘーガーキリンシティ。 軽く呑んで食べる時に重宝させてもらってます。 まず頼むのはもっぱら“ハートランド”ですが、どうもあの 店のビールの注ぎ方だと軽さが増してしまって味わいが浅く なってしま..
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酒話§なにしろ“ヱビスビール”もう10年以上に渡ってヱビスビールの忠実な愛好者である。 最初は５００ml缶を箱(20本)買いしていたのだが、ここ３年 ほどは３５０ml缶の箱(24本)に落ち着いている。本当は瓶詰 が呑みた..
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酒話§ところで“エーデルピルス”である雨後の筍のごとく日本各地に展開していった、いわゆる地ビ ールについては、近くに一つメーカーがあって二度ほど呑み に行ったが、ご多分にもれずエール、ヴァイツェンといった いずこも同じラインナップと..
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酒話§エーデルピルスとかヱビスとかプレミアムビールという呼び方にはいささか抵抗がある。 そもそも、ドイツで1516年に制定された『ビール純粋令』 なる品質管理法によると、ビールは「大麦、ホップ、水の み」から作られるとある。エー..
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閑話§今日はブログはお休みお休みです。 ★ひだまりのお話★
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酒話§さくさくっと立ち呑みの店……３黒ホッピーは普通のホッピーと比べて焙煎風味が強いので、 呑み飽きがしない。取りあえずの中１を空けると、物足りな いので「中２」にして濃い目のホッピーを楽しむことにする。 鍋二つを交互に使って作ら..