記事「ビール」 の 検索結果 24531 件
-
寒話§ジョッキを凍らせるのはやめれ！ごくたまにある居酒屋などでの過剰サービスに、ジョッキを冷凍庫で ガチガチに冷やしたのにビールを注ぐってのがある。そういうのが好 きな人もいるだろうが、余計なお世話だというほうなのだ。 真夏の..
-
喉話§ビールごくごく＼(^o^)／梅雨も明けたらしいと優柔不断なる気象庁が渋々宣言して、夏本番。 いよいよビールがうまくなってきた。 今年の個人的なビール消費量は半端ではないという予感がしている。 家呑みではなくとも、居酒屋..
-
莢話§日曜日は初枝豆でした・・・例年だったら６月には初枝豆しているはずだったのが、気がついたら ７月まで食卓にのぼらせることを忘れてしまっていた。3･11このかた 時間の移行と季節感の自覚が微妙なずれを起こしているのだろうか。 ..
-
季話§半夏生～七十二候～夏至夏至の末候“半夏生(はんげしょうず)”である。この時季、半夏生と いう名の花が咲くということからの七十二候ということなのだ。 何を言わずとも真夏そのものである。ようやく７月に入ったばかりで ..
-
醸話§二日酔いって・・・何？そういえば、ずいぶんと長いこと二日酔いとごぶさたであることに気 がついた。間違いなく一年以上は二日酔いをしていないはずなのだ。 二日酔いするほどの量を呑まなくなったということと、二日酔いする ..
-
誘話§カツにはソースだけとは限らない揚げ物・・・特にフライの類に何をかけて食べるかという、他愛のな い問題である。 まあ、９割とかの人間はトンカツやコロッケにかけるものとしてソー スを――トンカツソースかウスターかは別にして―..
-
呟話§一言つぶやき～ビール日和～いつもいつも“今日はビール日和だ！”とか呟いてはいるのだが…… ……昨日の、今年一番の暑さこそは“ビール日和”と呼ぶにふさわし い、まさにビール日和の王者と言うことができるのであった。 ..
-
西話§スペイン料理で終演後の夕食をコクーン歌舞伎がはねたのは15時半。渋谷の街をそぞろ歩いて冷やか すなどという年齢でもないし、歩けば歩くほど疲れるから、適当なと ころで早めの晩飯にしようということになった。 井の頭線渋谷駅..
-
泡話§銀座ライオン１階で久しぶりに歌舞伎がはねたのは16時前。お約束で、歌舞伎座前のいわて銀河プラ ザで“あさ開南部流寒造り純米吟醸”四合瓶を購入。同居人は何やら 甘いものを買い、濃厚なる牛乳を軽く一本お飲み遊ばしたのだった。 ..
-
季話§麦秋至～七十二候～小満小満の末候“麦秋至(むぎのときいたる)”である。 麦といえばビールである。日本で呑まれているビールのほとんどは、 大麦が原料で、それにホップと水で醸造されるのだが、各社の主力製 品(ラガーと..
-
季話§紅花栄～七十二候～小満小満の次候“紅花栄(べにはなさく)”である。 ベニバナの咲き始めは赤くない。黄色である。それが徐々に赤みを増 していくのだ。考えてみたら咲いているベニバナを見たことは一度も ないということに..
-
麥話§居酒屋で南信州ビール＼(^o^)／先週末、知人が名古屋からやって来た。サシで酒を呑むことになり、 さてと考えて久々に西新宿の居酒屋にした。 メインは各地から取り寄せた日本酒だが、生ビールは南信州ビールの ゴールデンエールを呑..