記事「フクロタケ」 の 検索結果 4 件
-
レッドカレータイ語では「ゲーンペッ」。 ゲーンはカレー、ペッは辛いという意味です。 自分で作れば辛味はいかようにも調節できます。 材料: 豚肉か牛肉の薄切り、または鶏肉のそぎ切り ..
-
トムカーガイトムはスープ、カーはタイのショウガ、ガイ(またはカイ)は鶏肉です。 タイの鶏肉のココナッツスープのことです。 作り方はトムヤムクンと共通の部分が多いです。 材料: 鶏肉..
-
トムヤムクントムはスープ、ヤムは混ぜる、クンはエビという意味です。 辛くて酸っぱくて甘くてしょっぱい複雑な味のスープです。 独特のタイハーブや調味料の風味が病み憑きになります。 材料さえ揃えられ..
-
キノコにも、新聞で紹介されていました。 世界三大キノコ というのがあるそうです。 キノコというと、何を思い浮かべますか? 私は、まいたけとエリンギ をよく買って食べますが・・・。..
- 前へ
- 次へ