記事「フードツーリズム」 の 検索結果 29 件
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【平成25年度 岩手県食品衛生大会】基調講演にて「フードツーリズムの曙 ~食と観光の新たな潮流」と題して講演しました【平成25年度 岩手県食品衛生大会】の第1部基調講演において、「フードツーリズムの曙 食と観光の新たな潮流」と題して講演させていただきました。ご列席者は約220名、県の関係者やスタッフを含めますと総勢..
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【復活!釜石まるごと味覚フェスティバル】おいしい釜石コンテストで審査員を務めました本日も、僭越ながらステージに登らせていただきました。場所は、生まれ故郷の釜石。新浜町魚市場で開催された【復活!釜石まるごと味覚フェスティバル】の特設ステージです。この食の祭典は、実に3年ぶりの復活開催..
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【復興釜石新聞】「おいしい釜石」にエール と題した記事が掲載されました震災で輪転機などが水没、廃刊廃業に追い込まれた釜石の新聞社(旧・岩手東海新聞)が、震災から3ヵ月後に【復興釜石新聞(釜石新聞社)】として再出発を切ったとの報道をご記憶の方もいらっしゃることとおもいます..
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【釜石食ブランド開発検討協議会】でミニ講演 来月「おいしい釜石コンテスト」審査委員に昨日から岩手県釜石市に来ています! 今年3月の三回忌法要以来の訪問です。私の生まれ故郷・釜石は、復興計画は着々たるものの、人手不足や宿泊施設等のキャパ不足で、まだまだ本格復興はこれから。ですが、大きく..
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【青森の食を知る(料理教室)セミナー】を開催しましたNHK今日の料理でご活躍の髙城順子先生が主宰されるスタジオ・タカギを会場に、【青森の食を知る(料理教室)セミナー】を、JWTC日本旅行業女性の会主催勉強会として開催しました。青森県観光国際戦略局様、な..
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【釜石食ブランド開発検討協議会】検討委員に就任しましたこのたび、岩手県釜石市【釜石食ブランド開発検討協議会】委員に就任いたしました。震災から間もなく2年半。本格的な観光復興に向けて始動です。釜石の食を一つひとつ掘りおこして、情報に磨きをかけて、皆さんへ発..
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群馬県のアンテナショップ【ぐんまちゃん家(ち)】で老神温泉の魅力を満喫群馬県のアンテナショップ【ぐんまちゃん家(ち)】をご存じですか? 間もなくこけら落としの歌舞伎座の目の前、東銀座の好立地にあり、群馬の観光案内や物産販売、市町村等主催の各種イベント等が行われる群馬県..
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【鶴田町食生活改善推進協議会 みつば会】の皆さんが考えて作る健康食を試食鶴田町視察の二日目は、町内の施設「遊鶴館」で開催された【鶴田町食生活改善推進協議会】の会合にお邪魔して、会の皆さんが考えて作る健康食を試食させていただきました。朝ごはん条例のまち・鶴田の健康長寿の町づ..
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神奈川県【観光まちづくりプロデューサ-育成事業】に「食」と観光まちづくりをテーマに講師登壇しました横浜商科大学つるみキャンパスを会場に開催されました神奈川県の【観光まちづくりプロデューサ-育成事業】に、「『食』と観光まちづくり」をテーマに講師登壇いたしました。残暑厳しいなか、多くの方にご参集いただ..
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連載【改革者】4月号・日本を拓く明日からの観光「まちおこしにご当地グルメ フードツーリズムの曙」連載中の【改革者】4月号(政策研究フォーラム)は、「まちおこしにご当地グルメ フードツーリズムの曙」と題して、食をテーマにした観光新潮流をお届けさせていただきました。 「地域ブランド商標..
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【スーパーマーケット・トレードショー2012】東日本大震災復興支援コーナー食とツーリズムを、さまざまな角度で融合させる動きが活発化しています。 昨日は、東京ビッグサイトで開催されています第46回【スーパーマーケット・トレードショー2012】へ。東日本大震災復興支援コーナー..
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神戸新聞に「姫路おでんを観光資源に」と題した記事が掲載されました本日(2012年1月25日)付の【神戸新聞】切り抜きを送っていただきました。 昨日、姫路市内で開催された姫路おでん地域団体商標取得記念講演での様子が、早々、今日の新聞記事になっていて、とても嬉しくお..