記事「ブランド海老」 の 検索結果 2 件
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幻のブランド海老「ぶどう海老(ブドウエビ)」の薀蓄(うんちく)話おもいっきりテレビやどっちの料理ショーでもおなじみ 幻のブランド海老「ぶどう海老(ブドウエビ)」 幻のぶどうえびは、その名のとおり深い紫色をしています。ぶどうえび・ブドウエビ・葡萄海老..
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ブランド海老の女王「北海シマエビ」の薀蓄(うんちく)話北海シマエビ(北海しまえび)は、甘エビと同じくタラバエビ科に属し、旨みと香りが良く、真紅の殻に縞模様が入った、見た目にもとても美しいエビのため、「北海シマエビ」の名で呼ばれていますが、正式な..
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