記事「ブレンデッド」 の 検索結果 51 件
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ジョニー・ウォーカー JohnnieWalker私もたまにはアルコホールとは別の店を訪ねてみたくなるときがある。 年明けをして3週ぐらい経った頃であろうか・・・ 私は前にアルコホールのマスターに紹介していただいて、去年の11月にオー..
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アイラミスト ISLAY・MIST3杯目 私がスプリングバンクCVを飲み終えた頃マスターが、 「最近はブレンデッドウイスキーの勉強に力入れてるみたいやね」 と言ってきた。 「そうなんです。ブレンデッドは数が多くて..
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ローガン LOGAN3杯目 マスターと会話をしていてマスターが、 「この前、ブログでホワイトホースを載せていたよね。ホワイトホースを語るのであれば、このお酒のことも知らないとね」 と言って、こ..
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デュワーズ12年・アンセスター DEWARS12Y・ANCESTOR2杯目 タリスカー10年をいただいた後、前から気になっていたデュワーズ・アンセスターを注文した。 ジョン・デュワー&サンズ社は1846年創業。 事業が大きくなったのは..
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ヘイグ HAIG今日はスコッチ業界のビッグ・ファイブに数えられているヘイグについて勉強していきます。 ヘイグ家を知らずして、スコッチを語ることなかれ・・・ヘイグ ヘイグ家の開祖であるペイント..
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シーバス・リーガル CHIVAS REGAL今日勉強していくお酒はシーバスリーガル。 世界で最も早く名声を確立した「王家の酒」 1801年、スペイサイド東端の港町アバディーンにワインと食品を扱う小さな店がオープン。 ..
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ホワイト・ホース ホワイトホース今日は自宅においてあるホワイトホースについて勉強していこうと思う。 1742年、エジンバラのキャノンゲートにホワイト・ホース・セラー(白馬亭)と呼ばれる居酒屋兼宿屋が創業。 白..
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デュワーズ・ホワイトラベル DEWAR‘S WHITLABEL昨夜アップしたデュワーズとの出会いは私にとって印象深かった。 いつ頃だったかは明確に思い出せないが、私が大阪で働いていた頃、一軒のBARへと立ち寄った。 そこで、私はまずカクテ..
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デュワーズ DEWAR`S2杯目 ホワイト&マッカイを味わったあと、私が続いて注文したのがデュワーズ。 ヴィクトリア朝(1837年~1901年)の始め頃、ロンドンではジン、ラム、ブランデーが飲まれてい..
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ホワイト&マッカイ・スペシャルホワイト&マッカイについて勉強したので、さっそくホワイト&マッカイ・スペシャルをいただきにアルコホールへと向かいました。 「いらっしゃいませ。どうぞ・・・」と私は案内された席に座り、お絞りを受..
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ブラック&ホワイト BLAC & WHITE今日は、前のブログに名前が出てきたジェームズ・ブキャナン氏について勉強していきます。 ジェームズ・ブキャナンはヴィクトリア時代を代表する起業家の一人であった。 ブキャナン氏が14歳..
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ロイヤルハウスホールド RoyalHousehold隣の常連のお客と話をしながらグレンリベット25年を楽しんでいると、 ものの2~3分でグラスが空いてしまった。 そして次に私が注文したのは、楽しみにしていたロイヤル・ハウスホールド。 ..