記事「ホアジャオ」 の 検索結果 8 件
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麻婆豆腐麻婆豆腐」「よだれ冷奴」のレシピが公開される予定だということが伝えられていますよ~。麻婆豆腐(まーぼーどうふ)は中華料理(四川料理)の1つ。挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(..
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麻婆豆腐こちらが『三色麻婆豆腐』でございます」梅島アナウンサー「三色麻婆豆腐?これ全部麻婆豆腐?何が違うんですか?」店主 岡元将史さん「こちらが一番辛くない白の麻婆豆腐で、その次が黒の麻婆豆腐らしいですよ。麻..
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2019年10月9日(朝刊)トップニュース関西電力 八木会長が辞任へ 岩根社長は調査後に辞任の方向 - NHKhttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20191009/k10012118561000.ht..
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餡掛け「ブルターニュ産エイの頬肉とフランス産セップ茸の餡掛け」とのこと。餡掛け(あんかけ)とは、調味液(煮汁)に水あるいは出汁で溶いたデンプン(葛粉、片栗粉(じゃがいも澱粉)など)を加えて加熱しとろみを付け..
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「リンガーハット」ベルファ都島店の「まぜ辛めん」のAセットを頂きました♪「長崎ちゃんぽん」で有名な「リンガーハット」は、全国で500店舗以上チェーン展開中です。 5月14日現在、店舗がない県は、福島県、福井県、高知県の3県のみとなっています。スゴイです。 ..
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「きねこ」で「フツオ」って何のことかわかりませんよね。^^@大阪市福島区福島今年の1月1日に誕生したラーメン屋さん「きねこ」・・・人気急上昇中です。 運動のため、自宅から歩いて食べに行ってきました。最近多い私の行動パターンです。^^ ..
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ナメコでトロみをつけた麻婆豆腐、辛みは花椒(ホアジャオ)で!寒くなって来たし、トロみのあるものが食べたいな~~と、 思いついたのが麻婆豆腐(^o^)v 熱したフライパンに油をしいて、甜麺醤と豆板醤を同量くらい入れて、 刻んだネギと一緒に炒めま..
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鬼・坦々麺最寄り駅にある香屋で「鬼・坦々麺」を食す。 何回か食べるうちに、本場の香り・奥行きを感じさせる味を気に入ってきました。 今日はちょっとホアジャオ..
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