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記事「ホテル・旅館のレストラン改革」 の 検索結果 1 件
【ホテル・旅館のレストラン改革】どんな業態が良いか?
どのホテル・旅館でもレストラン部門は大苦戦です。赤字のところが多いです。 居酒屋や日本料理店でも売上は上がりません。 さて、何が良いか? まず、スペースは何坪くらいあります? もし..
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