記事「ホテル旅館」 の 検索結果 24 件
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【中小ホテル旅館の管理職研修】一人3役以上の仕組みづくりこれを理解してくれるかどうか? 調理場も時には、営業? 分業で任された部署はしっかりと守るというだけでなく、会社として売上を上げるために協力をする。そういう体制づくりが大事です。 部署ごとに..
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【ホテル・旅館業の料飲部の管理と改革】利益が出ない理由・苦戦する理由黙っていても団体客がどんどん入ってくれる時代なら良いですが、もうそのようなことはないと思います。それにピークの時に比べてライバルも増え、さらに厳しくなっていると思います。まずは意識を変えること。そこか..
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【コンサルティングメニュー】ホテル旅館の再生・活性化なのにメニュー会議から始めるって本当ですか?メニューの話は楽しいから、みんなが乗ってくれるからです。 いきなり現場改善や経費削減の話をすると誰も協力してくれません。おそらくその瞬間、敵だとみなされます。 楽しく、やる気が出るようなものか..
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【ホテル・旅館業の修繕計画が難しい理由】修繕が売上に結び付かないのはなぜでしょうか?例えば、外壁や廊下を直しても効果なし。修繕しても売上は上がりません。しかし、どうしても修繕が必要な場合があります。どうすれば良いですかと相談されます。 お金をかけても売上が上がらないのであれば投..
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【ホテル旅館業苦戦の理由】ホテル旅館の料理よりも漁師の方が食べているものを食べたい、実体験したい。お客様はかなりの数の旅行体験をされています。どんなに素晴らしい刺身を目の前に出されても感動されません。刺身はどのホテル旅館でも出て来るからです。だから、ホテル旅館で普通に出て来る料理以上のものを食べた..
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ホテル旅館までクーポン券共同購入サイトで情報あります会員登録をした共同購入クーポン券サイトのホンパレですが、これまたびっくりなクーポン券を発見。それは、旅行、旅先の宿泊先の予約などホテル旅館のクーポン券までもが存在しているのです。 GWことゴール..
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家族旅行するなら岡本旅館岡本旅館 岡本旅館 恵み豊かな奥尻の海の幸もそれぞれの魚貝類によって旬の季節があります。旬を味わってこそ最高の味覚岡本旅館 の情報をもっと詳しく見る≫宿泊者の生の声(スタッフ、食事、設備、立地)を参考..
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のんびり1:ストーンスパのんびりとブログでもはじめてみましたです。 ゆっかと申します。一応OLですが、明るく楽しい職場に恵まれて、幸せに暮らしているです。 売りでもあり、欠点でもある「超超マイペース..
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