記事「ホテル」 の 検索結果 53464 件
-
高山の宿泊施設について―最新のホテルは、もう一回り低い高さにできないか。浜松に本社のチェーンは利用に抵抗を感じる。フィレオフィッシュはミラノにもパリにも高山にもある。研修に一人だけ遅刻してきて平気な浜松営業。［第７６１回］高山シリーズ６回［２８］ 高山の宿泊施設について。 ここ１０年に８回、高山を訪問しました。「わしぁ貧乏やからな」ということで、高級ホテルなんてのに泊まりたいとは思いません。また..
-
スリランカ旅行 〈６〉 ホテルスリランカで宿泊したリゾートホテルは、何処も素晴らしいでした。 シギリヤ ビレッジ 初めに泊まったネコンボのホテルは紹介済ですが、連泊した「シギリヤ ビレッジ」も素晴らしいです。 全..
-
記念日♪今月は、お祝い事が二つあったので、ANAインターコンチネンタルホテル東京での食事です。 娘夫婦がセッティングしてくれました。 撮り忘れたり、途中..
-
ホテルグランヴィア京都（２）『あまおう苺のパイタルト』京都の玄関口、JR京都駅中央口の「ホテルグランヴィア京都」さん。いつ行っても観光客を中心に大賑わい。それでも、気品ある落ち着きが失われないところに魅力があります。京都のイメージ作りに大きな役割を果たし..
-
ホテルグランヴィア大阪（１） 『アンジュ』（山陰チーズケーキ）JR大阪駅中央口の「ホテルグランヴィア大阪」さん、今回、初ご参加です。 ホテルグランヴィア系列のホテルはそれぞれ独自のアイデアで運営されていて、調理部門もお互いに競い合っているようです。コンテストへ..
-
ポートピアホテル（アラメゾン）『黒豆の茶巾パイ』『トルテルッサ』神戸の人工島、ポートアイランドに用事があったので、これ幸いと「ポートピアホテル」を覗いてきました。西原金蔵さん、白岩忠志さん、蜂谷康倫さんと錚々たるパティシエを送りだしてきたホテルです。 今回は、1..
-
名古屋マリオット アソシアホテル (1) 『ミルフィーユ』最近、日本のパティシエの技術向上、センスの洗練は目をみはるものがあります。昨年もクープ デュ モンドで優勝を飾ったほどです。３人一組のチャレンジですが、そのなかの一人、長田和也さんが、この「名古屋マリ..
-
ホテルオークラ東京 カメリア (1) 『レモンパイ』先日、所用で東京へ。せっかくの機会、空いた時間に“そうや、ケーキ屋へ行こ！” ということで、駈け足で食べ歩きをしましたので、何店かピックアップして順次ご紹介していきます。 関西人による東京ケーキス..
-
メラカフェ／スイスホテル南海大阪 (1) 『ミルフィーユ』『レモンメレンゲパイ』『ガレット』など大阪・難波のサウスタワーホテルが経営が変わって、「スイスホテル南海大阪」となったのはだいぶ以前のこと。でも、ホテルのイメージは変わらないままだな、と思っていたのです。 でも、本当に久しぶりに近くまで..
-
宝塚ホテルショップ (1) 『アップルパイ』『ジンジャーマロン』『スティックパイ』宝塚市にある老舗ホテル、「宝塚ホテル」。そのケーキ・パンなどを販売している「宝塚ホテルショップ」は大阪・梅田をはじめ、阪急駅構内にいくつかあります。 ヅカファンではないので、とくに宝塚に行くことはな..
-
ザ・リッツ・カールトン大阪 (1) 『ライムタルト』『デリスソレイユ』ナンバーワン・ホテルの呼び声の高い「リッツ」さん。その地下にある「グルメショップ」のケーキは以前から水準の高さで評判でした。値段の高さには少々腰が引けるものの、お洒落で素材の組合わせも気をそそるものが..
-
リーガロイヤルホテル メリッサ (2) 『カスタードコルネット』『生チョココルネット』大阪の老舗ホテル、リーガロイヤルホテルのグルメブティック「メリッサ」。 こちらのドーナツが昔からリピート必須商品（低価格）ですが、今回ふと目にとまったお菓子があったのでご紹介しましょう。 それ..