記事「ポール・ボキューズ」 の 検索結果 25 件
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ポール・ボキューズ大丸東京でカスタマイズランチポール・ボキューズといえばひらまつ系列。ひらまつ系列といえば夏のデザートスペシャリテ、まるごと桃のコンポート！これを夏が終わるまでに一度は食べたくて。ですから、前述のブーツ購入ではなくこっちが訪問の本..
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ブルゴーニュのシャルドネ本日のワインは、ブルゴーニュ・シャルドネ タストヴィナージュの白。 東京に住んでいた頃から、ブルゴーニュのシャルドネは大好きで、よく飲んでいたのだけど、パリに住み始めてからは、あま..
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しいのき迎賓館しいのき迎賓館始動 金沢市広坂の旧県庁舎を改築した多目的施設「しいのき迎賓館」が１０日開館しました。 石川県に観光に来て、兼六園や２１世紀美術館が見学し終えたらこちらへ来てください。 旧..
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東京前回の正解は東京でした！ 浅草～汐留 お決まりの浅草の浅草寺に参拝に行ってきました！ 浅草寺は初めてではないのですが、久しぶりに行くとやはり良いですね。 外人さんも沢山いら..
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リヨン マロニエ通り（Rue des Marronniers）リヨンのマロニエ通り（Rue des Marronniers）は、ベルクール広場（Place Bellecour）の東にある小さな通りで、リヨンの郷土料理を出すレストランが所狭しと軒を連ねて..
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菓子パンの時間（9）...。ちょっと一息、Tea time．．．。 （※『冒険譚は麗しき音楽とともに...。』のリンクサイトです。） 音楽を聴きながら頂きたい、美味しいスイーツ、パンやお菓子の ご紹介です。 ..
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国立新美術館は存在自体がアートともいえる新タイプの美術館国立新美術館は、2007年1月、東京都港区六本木にオープンした 全面ガラス張りのアートな外観をした国立美術館です。 国立新美術館は、よく「新国立美術館」と呼ばれているようですが 正式名称は「国立..
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ストウブ スクエアティーポットプロのシェフも認めた、世界で選ばれる理由を体感して下さい。ストウブ スクエアティーポット0... プロのシェフも認めた、世界で選ばれる理由を体感して下さい..
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リヨンへ(LE SUD)今週末はリヨンへ来ました。 パリリヨン駅よりTGVで約２時間。フランス第２の都市、そして美食の街として有名です。 日本で言えばまさしく大阪ですね。 昼間は有名お菓子屋さんを散策。 そして夕..
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ひらまつはギャップアップ。『ミシュラン東京』発売と、クリスマスに向けて動意づき？ひらまつ＜２７６４＞(東2)はギャップアップ。２５００円高の６万３６００円で始まり、寄り後は６万４０００円まで買われている。東証２部市場値上がり率上位にランクインしている。 とくに材料が出たわ..
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Brasserie Paul Bocuse Le Musee先日、Monetをみるついでに「国立新美術館」の中にある 「Brasserie Paul Bocuse Le Musee」で ランチをすることにしました。 いまなおフランス料理界の頂点に立つ..
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行列のできるブラッセリー｢熱狂の日｣コンサートから国立新美術館、そしてまた｢熱狂の日｣へとんぼ返りして帰ってきました。ゲージツは疲れる！普段ゲージツしてないものだからついついてんこ盛りになってしまいました。あ～シンド。 ..