記事「ミミガー」 の 検索結果 43 件
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【ジャーキー】 激辛!ミミガージャーキー沖縄ハム 激辛!ミミガージャーキー ※詳細は画像をクリック
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豚皮(豚耳)の山椒煮 ビールのつまみに最高!先日 上海の旅行にから帰った人から、お土産に 有友山椒猪皮晶という食べ物をいただきました。 猪 ⇒ 豚(日本では)を意味するものだそうです。 ようは豚皮の山椒煮というものです。 ..
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オクラとミミガーの炒め物オクラとミミガーの炒め物 <材料>島オクラ・・・・・4本島唐辛子・・・・・適量島にんにく・・・・・1片ミミガー(下処理済み細切り)・・・・・80gねぎ・・・・・1/2本木綿豆腐・・・・・1/2丁ごま..
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沖縄豚肉郷土料理スーチカーとチラガーをアンテナショップで購入してみた沖縄の郷土料理・ご当地グルメといえば、豚肉料理が有名で 豚肉を食べることが沖縄県民の長寿の理由とも云われています。 沖縄地方の豚肉料理は、まさに豚一頭を余す所なく食べ尽くす といった感じで、内臓..
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横浜中華街まるた小屋で豚耳ミミガーをお土産に買ってみた横浜中華街は名前の通り中華料理レストランや食材店が集まり 中華料理の食事や食材・お土産買い出しには目移りする程ですが 豚耳や豚足などちょっと通なB級グルメ的ゲテモノ珍味のお土産は 良く探さないと..
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ミミガーを食べる沖永良部島で仕事をしていたときに食べたのが「ミミガー」でした。今まで食べたことがなかったのでカルチャーショックを受けたことを覚えています。 昭和60年のことです。今でも鮮明に覚えています。知..
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沖縄国際通りイチオシ!南大東島の老舗の味を堪能できるお店今回は、沖縄国際通り周辺で南大東島の老舗の味を堪能できるお店を紹介します。 今回紹介するのは、南大東島の老舗の味を堪能できる人気のお店「大東そば」です。 オーナーは南大東島の名店「大東..
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沖縄国際通りの大人気店!芸能人にも大人気の郷土料理店を紹介今回紹介するのは、国際通り周辺の人気郷土料理のお店で芸能人にも大人気のお店「風彈」です。 芸能人も多く訪れる郷土料理の老舗といえばココです。 お昼はボリュームたっぷりの風彈定食(150..
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沖縄最新お土産人気ランキング2今回も引続き沖縄最新お土産ランキングについて書きます。 人気ベストテンの中にほしいお土産がなかった方もいらっしゃると思います。 そこで、11位から20位までも紹介しちゃうよ。 沖縄お土産..
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あいも変わらず煙に撒かれて【燻製】の日々 まずは豚足! お気に入りの韓国料理屋【赤いとんがらし】のお気に入りメニュー 『韓トンソク』を真似て作ってみたよ。 味は・・・??? まだ食べ..
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衝撃!!先日、お店で見つけて購入。 ミミガー風ドロップス 他にも色々な味のものがありました。
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沖縄の食を堪能今回は、自分が沖縄で食べてきたものについて画像を交えながら 紹介してみたいと思う。 1日目昼 定期観光コースの中で出された軽食 (左上)サーターアンダギー (左下)じゅーし..